Які переваги та мінуси вівсянки?
Ми поговоримо про плюси і мінуси вівса, але перед тим, як розпочати і як у кожній із статей на цьому веб-сайті, давайте спочатку подивимося, що це за злаки, види вівса, що існують, і нарешті його найхарактерніші властивості.
Що таке вівсянка?
Овес - це насіння, класифіковане як злакові культури, воно походить від однорічної трав'янистої рослини, на якій проростає колосок, з якого отримують насіння.
Ці злаки багаті фосфором, клітковиною і цинком, це одна з найбільш ситних, а також полегшує травлення.
Рослина цього насіння має потужні коріння і є однією з найпоширеніших порівняно з рештою злакових культур.
Його максимальна висота або довжина - 1 метр, з плоскими, подовженими листям і колосоподібними квітками.
Її висівають ранньою весною, а врожай, як правило, припадає на кінець літа.
Види вівса
1. Вівсяні пластівці.
Найпоширеніший і простий у пошуку, особливо розчинний, чим менше оброблена пластівця, тим корисніша вона буде.
2. Вівсяні висівки.
Це зовнішній шар зерна, він містить більше клітковини, і це може допомогти нам схуднути.
3. Вівсянка.
Це результат подрібнення зерен, а отже, саме там втрачаються найменші властивості. Іноді це замінник пшеничного борошна.
4. Вівсяне молоко.
Це рослинне молоко, виготовлене з цільного вівса та води.
Властивості вівса
Овес багатий вуглеводами з повільним засвоєнням, ці каші забезпечують енергією наш організм.
Містить багато клітковини, клітковина природно міститься в зернах вівса і допомагає знизити рівень холестерину та запорів.
У разі проблем з кишечником завжди переважно брати його в рецептах, в яких вони, наприклад, нагріваються у воді або молоці, щоб воно набагато більше травило.
На кожні 100 г вівса його калорійність становить 380 ккал.
8 Переваги прийому або споживання вівса
1. Безпечне споживання.
Він не представляє токсичності або протипоказань для населення, і його споживання є безпечним.
2. Заспокійливий ефект.
Вживати овес рекомендується при печії через її заспокійливу дію.
3. Забезпечує вітамінами.
Вживання вівса - це ще один спосіб прийому магнію та вітамінів групи В та Е.
4. Містить амінокислоти.
які допомагають стимулювати нашу печінку.
5. Він має корисні властивості для шкіри.
Він присутній у багатьох косметичних засобах, оскільки серед іншого допомагає заспокоїти роздратовану шкіру.
6. Багатий кальцієм.
Містить високий вміст кальцію.
7. Не містить глютену.
Вівсянка - це придатна крупа для людей, які не переносять глютену, оскільки в природі вони не мають цих білків.
8. Втамовувати голод.
Як і чіа, овес не має ситної дії.
7 Недоліки прийому або споживання вівса
1. Кінцевий продукт з можливістю містити глютен.
Овес не містить глютену, але обробляється на фабриках зернових, що містять глютен. Отже, це не підходить для целіакії.
2. Овес виробляє гази.
У дієтах, багатих клітковиною, спочатку, оскільки наш організм до цього не звик, вони можуть виробляти набридливі гази протягом першого тижня, але це зникне з днями.
3. Це не смак.
Це не особливо майяр, оскільки сирий овес має не зовсім приємний смак, тому його рекомендується змішувати з іншими продуктами.
4. Викликає алергію, хоча вона буває дуже рідко.
Можуть бути алергічні реакції на людей, які також мають алергію на інші види круп.
5. Загальне і розлад шлунку.
Це може спричинити шлунково-кишкові дискомфорти, такі як запалення та здуття живота, до зменшення всмоктування кальцію, заліза та інших мінералів, необхідних нашому організму.
6. Овес може спричинити збільшення ваги.
Близько 380 калорій на 100 грам. На сніданок порція становила б близько 30 грамів, тобто близько 114 калорій.
7. Головні болі.
Не рекомендується вживати овес, пшеницю, ячмінь або жито, коли ви страждаєте на мігрень.
А що ви думаєте про переваги та протилежність користі від прийому або споживання вівса?
Немає сумнівів, що овес - це злак, до якого багато людей звертаються дедалі більше. Що ви думаєте про переваги? скажіть нам свою думку.