дієти

Характеристика сокової дієти

Сокова швидка або сокова дієта - це короткочасна дієтична програма, як і всі, що складаються лише з одного виду їжі - фруктових, овочевих або інших рослинних соків. Ці типи дієтичних програм підходять для планове очищення організму від токсинів і важких металів. Аюрведа також рекомендує такі короткострокові програми очищення як перший крок у лікуванні артриту, коліту, депресії, раку або як профілактику куріння.

Як доповнення до сокотерапії, тобто споживання свіжовичавлених соків та коктейлів з овочів та фруктів, також рекомендується робити масаж кишечника, клізми або використовувати проносні засоби, які чудово розслабляють організм та очищають травний тракт.

Походження сокової дієти

Ця очищаюча терапія особливо популярна в Канаді та США, хоча спочатку вона була розроблена в Німеччині в 19 столітті. Він робить особливий акцент на профілактиці захворювань і рекомендує неінвазивну форму допоміжної терапії. Неперероблений фруктовий або овочевий сік є найкращою формою очищення та вітамінних добавок.

Третім фактором, який сприяв зацікавленню в цьому типі програм скорочення, є 1970-ті та веганство та вегетаріанство. Люди, які намагаються витіснити м’ясо зі свого раціону, чи то з огляду на здоров’я, чи з релігійних, чи з екологічних причин, часто досягають очищення за допомогою соків. Серед найвідоміших прихильників цієї програми скорочення у 1980 р. Були Бернард Дженсен та Джей Кордич, обидва з яких були серед т.зв. суворі вегетаріанці - вони тягнуться виключно до сирої їжі. Обидва джентльмени суттєво сприяли популярності "сокових постів".

Опис сокової дієти

Дієта орієнтована на короткочасне вживання фруктових та овочевих соків протягом дня. Єдиний дозвіл - пити чисту воду або їсти фрукти та овочі.

Ми рекомендуємо уникати голодування соком у теплі літні дні або під час канікул у тропічних районах. Більшість людей проходять короткострокову програму очищення раз на максимум два рази на рік. Однак включення одного «сокового» дня на тиждень має той самий ефект.

Рекомендується починати за 7-10 днів обмежте споживання стимуляторів (кава, чай, какао та напої кола), алкогольних напоїв, м’яса тварин, риби, яєць та молочних продуктів та рафінованих цукрових продуктів. Дієта в цей період повинна складатися з фруктів, овочів і бобових.

Якщо ви вже вибрали цю програму, рекомендується підтримувати споживання рідини 1 - 2 літри чистих фруктово-овочевих соків. Також рекомендується як доповнення 6 склянок теплої чистої води. Деякі цілителі та терапевти також рекомендують пити трав'яні чаї.

Фруктово-овочевий сік повинен бути свіжовичавленим. Соки в пляшках не рекомендуються, оскільки в них часто багато консервантів та добавок. Крім того, у пляшкових соках часто проходить процес пастеризації, де більшість ферментів і вітамінів руйнується при високій температурі. Зверніться до органічних культур, бажано безпосередньо від виробника.

Готуючи сік, вибирайте комбінацію овочів і фруктів. Ви повинні споживати його до через півгодини після соку. Через цей час поживні речовини, що містяться в соковитих напоях, починають розкладатися.

Існує ряд рецептів та публікацій, де ви знайдете поради, як правильно вибрати комбінації фруктів та овочів. Найбільш часто використовувані та рекомендовані фрукти та овочі: петрушка, капуста, мангольд, селера, шпинат, більшість капусти, морква, солодка картопля, виноград, яблука, диня, ананас та полуниця. Як До приправи можна додавати зелень (кріп, м’ята, базилік, імбир). Ви також можете використовувати гель алое вера.

Важливою частиною сокової дієти є використання проносних або клізм для очищення нижніх відділів травного тракту. Соки не містять достатньої кількості клітковини для збереження перистальтики кишечника. Якби перистальтиці кишечника не допомагали, відпрацьовані речовини та токсини поступово накопичувалися б у кишечнику, а потім проникали в кров.

Подібно до того, як необхідний плавний перехід від класичної дієти до дієти, необхідний плавний перехід назад після закінчення швидкого прийому соку. У перший день рекомендується включити два шматочки фруктів, розділені на дві частини. У наступні дні поступово включайте в меншій кількості овочі, що не містять крохмалю (шпинат, кабачки), зелені салати, коричневий рис, курку і нарешті молочні продукти та яйця.

Функції сокової дієти

Люди вибирають сокову дієту з багатьох причин. Часто це релігійні та духовні причини, причини здоров'я або суто детоксикація.

Пост з соку - це форма очищення, яка популярна в аюрведичній медицині та східних релігіях. Очищення організму, згідно з вченнями цих релігій, полягає у досягненні духовного очищення. Рекомендується людям, які лікуються від алкогольної, наркотичної та куріння. Як побічний ефект цієї дієтичної програми, як повідомляється, є позбавлення від психічного стресу.

В рамках детоксикації сокове голодування виявилося засобом виведення з організму деяких шкідливих поживних речовин. За кілька днів можна легко позбутися важких металів, різних хімічних речовин, що потрапляють в наш організм із навколишнього середовища, або навіть токсинів, що накопичилися в травному тракті.

Згідно з медичними дослідженнями, симптоми та наслідки деяких захворювань та лікування наркотиками можна полегшити за допомогою соків. Доведено, що він ефективний при артритах, аутоімунних захворюваннях, депресіях, розсіяному склерозі і, як кажуть, пом’якшує наслідки та наслідки хіміотерапії.

Переваги сокової дієти

Ця програма зниження, на додаток до негайної втрати ваги, також приносить полегшення від проблем з травленням і проблем із подразненим кишечником. Середня втрата ваги у дорослої людини становить від 1,5 до 3 кілограмів.

Ризики сокової дієти

Основні ризики для здоров’я включають метаболічні напади у хворих на цукровий діабет, непритомність, діарею, дегідратацію, дефіцит білка та кальцію. Менш серйозні побічні ефекти включають головний біль, втома, запор, вугрі та підвищене потовиділення.

Загалом, вам слід проконсультуватися з лікарем загальної практики, перш ніж приймати рішення про програму зниження.

Сік натще не рекомендується вагітні жінки, діти, пацієнти з діабетом, гіпоглікемією, нервовою анорексією, булімією, захворюваннями печінки, недостатнім харчуванням або захворюваннями товстої кишки.

Цей тип дієти не повинен тривати більше 4 днів без нагляду лікаря.

З економічної точки зору це потенційно дорога форма схуднення. Якщо у вас немає соковижималки вдома, підготуйте готівку. Органічні та органічні фрукти та овочі також відносно дорожчі за культури невідомої якості. Також слід враховувати вартість проносних та клізмотерапії.