Ви один з тих мандрівників, які рухаються, керуючись шлунком? Аромати, що створюються в кожному куточку планети, є чимось на зразок виразу її людей, їх звичаїв та історичного середовища, яке їх оточує. Сенсації, які ніколи не забуваються і які супроводжуватимуть нас, де б ми не були.

всьому

Для багатьох мандрівників гастрономія є однією з головних визначних пам'яток під час подорожей, і навколо неї вони знають місця, які вони відвідують. У цій статті ви знайдете 10 традиційних страв, з якими ви можете поїхати по всьому світу на основі хорошої їжі. Як сказав Ентоні Бурден: “Ваше тіло - це не храм, це парк розваг. Насолоджуйтесь поїздкою ".

1- Ми починаємо з центральної Африки, точніше з Уганди, де ми знаходимо Матоке, куряче рагу з бананом і традиційне блюдо в цій та інших африканських країнах. Це смачне варене бананове пюре, змішане з м’ясом, спеціями та овочами.

2- Однією з марокканських страв, яку ви не можете пропустити, є кус кус і багато його різновидів. Манна крупа пшенична як основний інгредієнт та супровід, такий як курка чи баранина, овочі, фрукти та насіння - все це дає вишукану суміш, яку ви не зможете зупинити на смак.

3- Проїзд через нашу країну, гарне рагу З нутом, стручковою квасолею, морквою, картоплею та різними видами м’яса це буде ідеальною стравою для будь-якої неділі. Ті рагу, які залишають вас готовими до гарного сну, ніколи не забуваються.

4- Зупинка в Польщі, і ми приймаємо калорії з їх традиційним супом, Żurek . Трохи кислуватий аромат характеризує цей суп із житнього борошна, який подається до таких видів м’яса, як чудова ковбаса Кільбаса та інші копчені ковбаси. Ви можете знайти Żurek, поданий як на тарілці, так і в порожнистому житньому хлібі. Найкращий засіб проти зимових холодів.

5- Ми подорожували до Азії та пробували смачне Пельмені Цзяозі фаршировані фаршем або овочами. Смажені або варені, ви не зможете перестати їсти ці смаколики у супроводі соєвого соусу або гострого. Його форма рогу символізує удачу нового року, і вони ніколи не пропадають на столах китайських сімей під час китайського Нового року.

6- Далі на південь, В’єтнам зустріне вас такими шедеврами, як Мій кванг, загальна страва як на урочистостях, так і в кіосках з вуличною їжею. Рисова локшина, покрита такими травами, як коріандр або базилік, змочені в м’ясному бульйоні. Mi Quang може супроводжуватися м’ясом та рибою, а також гарнірами, такими як горіхи та насіннє печиво.

7- Те, що може здатися простим хлібом, фаршированим шинкою, стає класичним у болівійському місті Ла-Пас, хола . Цей бутерброд наповнений хрусткою шинкою на повільному вогні та супроводжується овочами та спеціями. Чола - це ім’я, яке дають корінним жінкам, які готують ці смачні бутерброди.

Сендвіч La Chola

8- У Коста-Ріці є традиційна страва, за допомогою якої ви можете скуштувати значну частину своєї кухні. Є про Одружений і складається в основному з квасолі, салату, стиглого банана та м’яса або риби. Традиція говорить, що це страва, яку жінки готують чоловікові на наступний день після весілля і за допомогою якої перевіряють свою кулінарну майстерність.

9 - Найкраще м’ясо для барбекю має одне з найбільших культурних показників у Сполучених Штатах. Нічого більш традиційного, ніж кілька тушкованих ребер на дров’яному мангалі. Ця страва рухає стільки людей, що фестивалі навіть відзначаються в різних куточках країни.

10 - Ми закінчуємо наш тур по Канаді типовою стравою для Нью-Брансвіка. Це називається Скрипалі і він в основному складається з листя папороті, які згортаються і обсмажуються, а потім супроводжуються різними гарнірами, такими як м'ясо або картопля.