день

Сніданок - вічна тема дискусій серед дієтологів та фітнес-експертів. Багато людей клянуться цим, багато людей зізнаються: "Снідай як король!" В принципі, багато хто навіть не можуть уявити ранки без їжі - однак, є безліч досліджень, які доводять, що сніданок не є життєво важливим харчуванням, і для значної частини людей снідати є більше тортурами; подолавши кілька стін, вони вражаються втомою після їжі (або, як називають її більшість людей, каякома) і стають ще худішими, ніж раніше. Їх організм досить просто віддає перевагу пізнішому прийому їжі.

Ми не офіцери, щоб давати правду будь-якому з таборів - і ми вважаємо, що не повинні.

Ми різні, наша організація працює по-різному.

Хтось воліє їсти менші порції кілька разів з ранку до вечора, тоді як інші віддають перевагу меншій кількості поживніших страв, навіть починаючи пізніше.

Однак незалежно від того, коли ми снідаємо, варто поступитися місцем першому прийому їжі, оскільки важливо перервати попередній багатогодинний піст правильною їжею. (До речі, звідси і англійська назва сніданку: сніданок буквально означає порушення посту.)

Який сніданок вибрати?

Важливо їсти на сніданок продукти, які не перевантажують нашу травну систему.

Вживайте складні вуглеводи і уникайте їх швидких поглинаючих простих аналогів, оскільки вони знизять рівень цукру в крові, який згодом може різко впасти (це гіпоглікемія, або «вдихання»), що може призвести до запаморочення, нездужання.

На додаток до джерела енергії, нам також потрібні білки, щоб підтримувати роботу м’язів належним чином, і клітковини, щоб забезпечити нормальну роботу травлення.

Також зверніть увагу на вітаміни та мінерали: намагайтеся отримувати якомога більше їх із природного джерела.

Чого НЕ їсти?

Уникайте нездорових мюслі, пластівців із злаків, скибочок мюслі та печива, багатих на штучні інгредієнти з високим вмістом цукру. Це може здатися здоровим завдяки рекламі, але в більшості випадків це не так.

Звичайно, нам не потрібно відмовлятися від мюслі. ви навіть можете зробити його самостійно (рецепт ми також покажемо у статті!), і ми вже можемо знайти гранули, виготовлені з цілком натуральної форми, без додавання цукру та консервантів у пропозиції декількох виробників.

Ми також уникаємо фруктових йогуртів - принаймні продуктів комерційних брендів. Вони містять лише дуже невелику кількість фруктів, але вони багаті цукром.

Уникайте висококалорійної, жирної, важкої їжі - якщо ви їсте багато на сніданок, ви можете дуже легко вислизнути з межі калорій до кінця дня. Не кажучи вже про те, що важкий улов напружує нашу травну систему, тому ми матимемо набагато менше енергії і засинатимемо - що не дуже практично на початку дня.

Але що ж тоді ми їмо?

Ось 3 супер рецепти чистої їжі для ідеального сніданку!

Каша - справжній підбадьорливий супер сніданок, який, до речі, не ідеально підходить до солодощів! Ось кілька порад, якщо ви хочете різноманітності:

Слід уникати штучних зацукрованих мюслі - але чому б не зробити собі апетитний сніданок Cini Minis у чистому варіанті?

Якщо ви віддаєте перевагу солоний сніданок, день, безумовно, добре почнеться з дієтичної версії італійської яєчної класичної фрітатти:

За допомогою цих трьох сніданків ми не будемо стріляти в нього наступним чином, якщо хочемо розпочати день здоровим!