подає

Звичайно, останнім часом ви багато чули про гідролізований колаген, але може трапитися так, що ви насправді не знаєте точно, що означає гідролізований колаген. Сьогодні в нашій новій статті про їжу з колагеном ми спробуємо пояснити всі ті сумніви, які можуть виникнути, наприклад, для чого потрібен гідролізований колаген, коли приймати гідролізований колаген або якщо є продукти з гідролізованим колагеном. Не пропустіть!

Зміст

Що таке гідролізований колаген?

Перш ніж продовжувати пояснювати, що таке гідролізований колаген, ми повинні спочатку пояснити, що таке колаген. Колаген - це найпоширеніший білок в організмі людини і один з найважливіших, який відповідає за формування колагенових волокон. Ці колагенові волокна є частиною шкіри, кісток, сухожиль та інших тканин тіла, як у людей, так і у тварин. Існує багато різних типів колагену, хоча типи I - V і XI є найбільш поширеними. Наприклад, тип I колагену становить 90% загального колагену в організмі ссавців і є найпоширенішим з усіх. Він міститься особливо в сухожиллях, зв’язках, дермі або пухкій сполучній тканині, при цьому такі важливі функції, як забезпечення стійкості до розтягуючих сил, забезпечуючи при цьому гнучкість. Це відбувається завдяки його рифленій формі, яка з'єднується, утворюючи між собою ряд ланцюгів, і це забезпечить цей опір і гнучкість.

Гідролізований колаген отримують ферментативним гідролізом колагену I типу і набуває вигляду розчинного білого порошку без запаху. Отже, це різновид колагену, який виготовляється хімічним способом і має ряд специфічних властивостей. Оскільки це хімічний процес, продуктів з гідролізованим колагеном не існує, є лише ті, які мають нормальний колаген або допомагають у виробництві колагену.

Для чого гідролізований колаген?

Після того, як ми пояснили, що таке гідролізований колаген, ми зараз перелічимо деякі його важливі переваги для вашого організму, такі як такі:

-Допомагає поліпшити зовнішній вигляд шкіри, надаючи їй блиск, сяйво, м’якість і молодість.

-Допомагає прискорити процеси загоєння ран.

–Зменшує шкідливий вплив кісткових захворювань, таких як артрит або артроз.

–Допомагає у відновленні хряща.

–Надає більший опір і міцність кісткам, суглобам, волоссю та нігтям, сприяючи зростанню останніх двох.

-Дозволяє краще відновлення після фізичних вправ.

-Крім того, це сприяє схудненню.

-Захищає серцево-судинну систему. Підтримує артеріальний тиск або температуру тіла та сприяє викиду нервових імпульсів.

Чи допомагає колаген вам схуднути?

Навколо колагену існує багато міфів і досліджень, і одне з найпотужніших полягає в тому, що колаген може допомогти вам схуднути. Хоча є багато людей, які стверджують, що починаючи приймати колаген щодня, немає досліджень, які б науково підтвердили це твердження.

Частково, що може мати ефект схуднення, це може бути пов’язано з тим, що колаген може мати насичувальний ефект на організм, особливо якщо ви споживаєте колаген у порошку, який у вас є, ніж якийсь тип рідини, і саме тому тоді їжте менше їжі і, отже, з часом ви зменшуєте свою вагу. Отже, колаген допомагає схуднути може бути наслідком у багатьох випадках, але це не те, що відбуватиметься у всіх випадках і що може бути науково підтверджено.

Переваги гідролізованого колагену у вашому організмі

Але хоча науково не доведено, що колаген допомагає вам схуднути, він все одно має велику кількість корисних властивостей, заради яких варто вживати його щодня.

Серед багатьох переваг колагену є:

-Допомагає поліпшити зовнішній вигляд шкіри, надаючи їй блиск, сяйво, м’якість і молодість.

-Допомагає прискорити процеси загоєння ран.

–Зменшує шкідливий вплив кісткових захворювань, таких як артрит або артроз.

–Допомагає у відновленні хряща.

–Надає більший опір і міцність кісткам, суглобам, волоссю та нігтям, сприяючи зростанню останніх двох.

-Дозволяє краще відновлення після фізичних вправ.

Пам'ятайте, що ви можете приймати колаген, вживаючи в їжу деякі продукти з колагеном і деякі продукти, багаті на колаген. Особливо ті, які будуть багаті білком, такими як яйця, молочні продукти, м’ясо або горіхи.

Але існують також інші природні методи досягнення відповідних рівнів колагену в організмі, крім прийому деяких продуктів, багатих колагеном.

Які продукти містять колаген

З’ясувати, в яких продуктах є колаген, було проблемою для наукового світу, але, дотримуючись певних рекомендацій, вони погодились і виявили, що у віці 25-30 років щорічно починає втрачатися близько 1,5% колагену.

Через це, хороша дієта, багата продуктами, які допомагають у виробництві цього білка, оскільки це змусить нас почуватись здоровішими та здоровішими, в будь-якому сенсі.

Які фрукти містять колаген

Як ми вже згадували раніше, прийом колагену залежить лише від нас самих, тому ми закликаємо вас вживати колаген в їжу, що є найбільш природним способом, який ви можете зробити, а отже, найздоровішим.

Ми можемо придбати його, у свою чергу, кількома способами, наприклад, вітаміном С. Міститься в:

Цитрусові фрукти, такі як: грейпфрути, апельсини, полуниця, картопля або червоний перець.
Так само марганець міститься в таких продуктах, як ананас, волоські горіхи, овочі та водорості.

Плоди, джерело вітаміну С
Фрукти, багаті вітаміном С, такі як апельсин, ківі, ягоди або помідор сприяють виробленню колагену нашим організмом.

Іншими фруктами, які ми наполягаємо на тому, щоб ви їх приймали, є: лимони, ожина, смородина, сливи, фіолетовий виноград, інжир, ожина, папайя або помідори.

Тут ми залишили вам довгий список продуктів, які ви можете їсти, тепер вам просто потрібно взяти все до відома і спробувати їх.

Що НЕ корисно для гідролізованого колагену

Є лише кілька звичок, які не є корисними для колагену, ми перелічимо їх нижче. Не рекомендуються приклади, якщо ви хочете підтримувати високий рівень колагену:

Багато споживання цукру: це допомагає цукру разом з білками здійснювати процес, відомий як глікування, тобто об’єднання цукру та білків для утворення нових молекул, що впливають на колаген та збільшують старіння шкіри.
Тютюн: як і все, куріння впливає негативно. У цьому випадку тютюн змушує речовини, що містяться в димі та нікотині, пошкоджувати колаген та еластичність шкіри. Так само нещодавні наукові дослідження показали, що негативний вплив тютюну також впливає на кровоносні судини зовнішніх шарів шкіри.
Сонячні промені: всі ми знаємо, що ультрафіолетові промені дуже шкідливі для шкіри, оскільки вони можуть спричинити різні типи раку. Через це незахищене перебування на сонці може впливати на еластин, пошкоджуючи вироблення колагену.
Тепер, коли ви знаєте все про колаген і про те, де його можна знайти, продовжуйте приймати колаген щодня.

Якщо ви приймете колаген, ви помітите його переваги за дуже короткий час, і тоді ви виявите, наскільки важливий цей білок для нашої шкіри, кісток, суглобів або м’язів.