Коли ви спечете цей пиріг вперше, він точно стане вашим улюбленим;) Так само і з нами.
ІНГРЕДІЄНТИ:
120 Г МАСЛО АБО МАСЛО ТЕПЛОВОГО/відповідно. кокосове масло
1 KL ВЕЛОСИПЕТОВИЙ ПОРОХОВИЙ КАМЕНЬ або харчова сода
КУРЕНА БАНАНА/ТЕРТИЙ ЯБЛУК
+ ДЛЯ ОПРИСКУВАННЯ ГОРІХОВИХ ГОРІХІВ, МИГАЛЬДОВИХ СЛІЗ
PLNKA:
300 Г МЯГКИЙ ТИРАЖ
60 Г КОКОСОВИЙ ЦУКР
2 PL RUMU (може не бути)
РАДА БУРБУНСЬКОЇ ВАНІЛІ, ЦЕЙЛОНСЬКИЙ КОРИБ
1 ЯЙЦЯ
ФРУТ ВЛАСНОГО ВИБОРУ - СЛИВИ, КАРИГИ, СТІЛКИ тощо.
ПІДХІД:
Змішуємо особливо пухку і рідку сировину (крім банана), поєднуємо їх в компактну масу. Покладіть 1/3 маси на крихту зверху пирога, додайте до неї відбитий банан і подрібнені волоські горіхи.
Решту маси вдавлюємо у форму для пирога (діаметр приблизно 25-26 см), ктр. ми накрили його папером для випічки або посипали маззю та борошном.
Готуємо начинку, змішуючи вищезазначені інгредієнти, виливаючи на нижнє тісто.
На начинку кладемо фрукти, а зверху присипаємо відкладеним матеріалом, як крихту.
Випікати в розігрітій духовці приблизно 40 хв. при температурі 160-170 ° С.
Торт такий же солодкий, але при подачі ми можемо прикрасити напр. фініковий або кленовий сироп.
Бажаємо вам гарного смаку!
ДО ПЕЧЕННЯ
ПІСЛЯ ПЕЧЕННЯ (краще різати охолодженим)