ZSE використовує найновіші технології, які ваш браузер не підтримує.
Будь ласка, оновіть його, натиснувши логотип відповідного браузера.

Спасибі за розуміння.

  • ZSE Health Magazine
  • Їжа для сильної імунної системи
  • Редакційна
  • У вас повільний обмін речовин? Ось як ви його рухаєте
  • 4 серйозні захворювання, які можуть викликати ваші холодні руки
  • Не нехтуйте кардіотренуванням навіть взимку
  • Зберігайте своє здоров’я та красу навіть у холодну погоду
  • Тренування лижника на сухому шляху: 3 вправи для вдосконалення координації та техніки катання на лижах
  • Їжа для сильної імунної системи

Ви зацікавлені підписатися на журнал ZSE Health Magazine електронною поштою?

системи

Протягом зимових місяців ми дозволяємо своїй імунній системі взяти верх, і тому необхідно підтримувати її самостійно. Що споживати, щоб мати міцний імунітет?

Сильна імунна система - природна форма зміцнення здоров’я

Імунну систему можна визначити як комплекс механізмів в організмі. Він захищає нас від хвороб та запалень, спричинених бактеріями, вірусами, грибками та раковими клітинами. Його завдання - розпізнавати власні клітини, чужорідні клітини, тканини або хімічні речовини.

Ми народимось із вродженим імунітетом, але ми повинні створити набутий імунітет і, зокрема, захищати та підтримувати його. У цьому випадку здоровим способом життя є альфа та омега - раціональне харчування, повноцінний сон, спорт та загартовування. Неправильні харчові звички можуть серйозно порушити роботу імунної системи.

Сильну імунну систему підтримують:

Цільнозернова означає, що вона випікається з борошна, що містить цілісні зерна зерна, включаючи верхню шкірку. Він багатий клітковиною, мінералами та вітамінами, особливо з групи В. Клітковина захищає організм від сторонніх речовин.

Він має дезінфікуючу дію, пригнічує запалення, вбиває бактерії, підтримує діяльність шлунку, кишечника, печінки, жовчного міхура. Добре діє проти застуди та кашлю. Він містить вітамін В1, В2, провітамін А, мінерали та мікроелементи: калій, фосфор, кальцій, залізо, селен, сірку та цинк. Я вживаю цибулю відразу після очищення, і його також не слід вживати занадто багато, це може дратувати травну систему.

Вони багаті вітаміном С, вони можуть значно зменшити ризик зараження. Аскорбінова кислота, а також вітамін С має протизапальну дію. Лимони містять сапоніни, що мають протимікробну дію. Аскорбінова кислота сприяє засвоєнню заліза в крові. Лимони відіграють важливу роль у зміцненні здоров’я, запобіганні появі та поширенню раку.

Молочнокислі бактерії утворюють захисні речовини і тим самим роблять організм більш стійким.

Абсолютна бомба для здоров’я, це джерело вітаміну С, групи вітамінів групи В, вітаміну Е та вітаміну К. Крім того, він є одним із природних пробіотиків, оскільки містить лактобактерії та одночасно ефективний жировик. Найкраще готувати його вдома. Його наслідки можуть захищати нас протягом всієї зими до весни.

Для нас існує набагато більше продуктів, які є природною формою зміцнення здоров’я. Це лише кілька продуктів, які можуть підтримувати імунну систему, тому важливо знати, що ми їмо. Це також правда, що кожен куштує, чи підходить воно до чогось іншого. Звертати увагу на раціональне харчування однозначно варто. Тіло це пам’ятає і відплачує нам.

Тому спробуйте підготувати ці 2 рецепти, які містять інгредієнти, що підтримують наш імунітет.

Квашена капуста навіть без бочки

Це не вище домашньої квашеної капусти, але ми не завжди маємо можливість завантажити її в бочку. Якщо у вас є смак і час, спробуйте цей рецепт, ви можете спожити його через три-п’ять днів, і у вас також є абсолютна вітамінна бомба для здоров’я. Сира капуста містить удвічі більше вітаміну С, ніж лимон. Ми це оцінимо особливо в суху і холодну погоду.


  • 1 качан капусти (близько 1400 г)
  • 1 PL солі
  • 1 PL rasci
  • 2 шт. Лавровий лист
  • 1 яблуко

Капусту очищаємо і нарізаємо тонкою локшиною або натираємо на кухонному комбайні. Посоліть, посипте цілою раскою, додайте лавровий лист, придушіть і дайте постояти, поки сік не виділиться (близько 2 годин). Пресуйте капусту в вимиті висушені чашки (750 мл), які мають щільну кришку. У кожну чашку покладіть дві чверті яблук. Зберігати у темному та прохолодному місці (приблизно 10 ° C). Приблизно через 4-5 днів у нас виходить відмінна домашня квашена капуста.

Легкий картопляний салат

Неважко приготувати легший варіант (різдвяного) картопляного салату. Просто виберіть підходящі продукти, замініть майонез на йогурт, і ми відразу маємо здоровий варіант.


  • 1000 г картоплі на салат (тип А)
  • 200 г моркви
  • 100 г селери
  • 3 більші цибулини
  • 1 білий йогурт
  • 150 г гороху
  • 100 г солінь
  • 4 PL цукру
  • 4 PL оцту
  • 1 PL гірчиці
  • 1 лимон
  • сіль
  • чорний перець за смаком

Картоплю помити, зварити в шкірці і очистити від шкірки. Відваріть коренеплоди в підсоленій воді, постійно перевіряючи, щоб вони не розварилися. Тим часом приготуйте настій - додайте 3 PL цукру, 3 PL оцту, 1 PL гірчиці на 300 мл води, коли закипить, додайте дрібно нарізану цибулю, відставте в сторону і дайте охолонути. Нарізати вареними овочами, огірками та картоплею кубики, полити готовим настоєм і заправити та смакувати за смаком. Нарешті додайте йогурт і все добре перемішайте.

ПОРАДА для кухні: Овочі відварити в окропі. Кипляча вода виділяє кисень і виключає окислення вітамінів. Варіть овочі коротко, щоб зберегти форму, соліть до кінця варіння.