Пов’язані новини
Є продукти, які ми недооцінюємо. Портал Mui.Today висвітлює переваги огірка, особливо насіння, яке багато людей вважають відходами.
"Насіння огірків має велику кількість природних антиоксидантів, тому воно ідеально підходить для зменшення та згладжування тонких ліній також знімає сонячний опік при нанесенні на шкіру", зазначається у публікації.
Серед переваг споживання огірка та його насіння є клітковина, яка допомагає травній системі, додається в статті. Однак рекомендується споживання без надлишку, оскільки це може спричинити проблему.
Союзник проти раку
Портал Very Interesting на своєму веб-сайті повідомляє, що ця їжа містить два фітонутрієнтні сполуки, пов’язані з перевагами проти раку: «Лігнани та кукурбітацини. В останні роки фармацевтичні компанії приділяють особливу увагу кукурбітацинам, сподіваючись використовувати їх у нових протипухлинних препаратах. ".
Згідно з дослідженням, опублікованим у Всесвітньому науковому журналі, на яке посилається науково-технічний інформаційний портал, кукурбітацини можуть допомогти перекрити сигнальні шляхи, важливі для проліферації ракових клітин і виживання.
"Вони також пригнічують ріст клітин раку підшлункової залози на 50%", - виділяється.
Хоча лігнани, як вказується, можуть захистити від раку через роль бактерій у травному тракті.
"Бактерії беруть лігнани і перетворюють їх у такі сполуки, як ентеродіол та ентеролактон, які можуть зв'язуватися з рецепторами естрогену та зменшити ризик раку, пов’язаного з естрогеном, таких як рак яєчників, молочної залози, ендометрія та простати ", - пояснюється в статті. (I)