• 11% білка
  • 65% вуглеводів
  • 8% жиру

Для тіста

На вершині

  • 11% білка
  • 65% вуглеводів
  • 8% жиру

Для тіста

На вершині

  • 11% білка
  • 65% вуглеводів
  • 8% жиру

Для тіста

На вершині

  • 11% білка
  • 65% вуглеводів
  • 8% жиру
  • 17% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 11% білка
  • 65% вуглеводів
  • 8% жиру
  • 17% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 11% білка
  • 65% вуглеводів
  • 8% жиру
  • 17% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Для тіста

На вершині

Підготовка

Для тіста

  1. Дріжджі посипають у деці теплого молока щіпкою цукру.
  2. Просіяти борошно у більшу миску, додати два жовтки, закатані дріжджі, молоко, що залишилося, ром, цукор та щіпку солі. Замісити середньо м’яке тісто, потім додати розтоплене масло і добре опрацювати тісто у блістері.
  3. Випікайте на посипаній борошном дошці, накритій мискою, півгодини. Коли воно підніметься, ми розрізаємо його навпіл, скручуючи по три бруска з кожного шматочка.
  4. Вони переплітаються і розміщуються окремо у вигляді фруктового хліба, вистеленого двома паперами для випічки, накритого кухонним рушником і бродженого ще 30 хвилин.
  5. Перед смаженням змастіть зверху жовтком.
  6. Випікати в розігрітій духовці.
  7. Звичайно, ми можемо смажити все це відразу, але таким чином він красиво тримає форму.
  • Температура випікання: 190 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Розмір деко: 30x11x7
  • Час випікання: 30 хвилин
  • Я зробив це: 25 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 49
  • 7-денні перегляди: 210
  • Всього переглядів: 70545
  • Завантажено 31 січня 2012 року.

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець
    • привід:
      • Недільний обід,
      • Вінтаж,
      • Великдень

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • ферментовані макарони
    • категорія:
      • торт

Подібні рецепти

Плетений торт від Ільді

Подрібнений пиріг, приготовлений на заквасці

Шоколадна Пасха

Плетений торт з кухні nikuszbaby

Плетений торт Секлер

Коментарі

Завтра буде сніданок. Дякуємо за "Біблію торта" від імені всіх!

пиріг

Шановна Andora22! Сподіваюся, вам сподобається, коли ви це зробите! Я записав ці речі, бо пам’ятаю, коли перший? Я зробив свою локшину, що датується, у мене було багато проблем, бо я їх не знав. Тож я хочу допомогти тим, хто тільки починає знайомитися з ферментованими макаронами.:-) Привіт, Віра

Я рада, що вам сподобалось:) Дякую.

Привіт! У мене є питання. Ви можете це зробити в тостері? А може, вам потрібно щось змінити з цього приводу? Дякую, Габі

Шановна Габі! Я ще не робив хлібопічку, але думаю, що ви можете спробувати. На жаль, я ще не маю досвіду з цим. З іншого боку, варто звернути увагу на час машинного замішування, тому що я думаю, що машина краще нагріває заквасне тісто і швидше піднімається, принаймні я зазвичай виймаю пончикове тісто швидше, і знову ретельно його переробляю, але лише таким чином і назад у машину за 10 хвилин до того, як я її вирву. Зазвичай я пакую його в тісто для пончиків у такому порядку: розтоплене масло, тепле молоко, сіль, цукор, яєчний жовток, ром, терта цедра лимона, просіяне борошно, а зверху кришу свіжі дріжджі. Сподіваюсь, ви допомогли мені в написаному. Привіт, Віра

Зараз h? L. Моя дочка не може дочекатися її смаку. Це красиво.

Дуже, рада, що ви добре зробили:)

Я спекла його вчора, прямо з звичайним кришталевим цукром та ванільним цукром, хлібом? замішуючи, розквашуючи і став дуже дрібним. Дякую за рецепт. Привіт Орсе.

Шановний Орсі! Я дуже рада, що ви його скуштували, і дякую за відгук:) Привіт, Віра

Дорога Віро, я спочатку спекла своє життя? торт, ми не могли терпіти, щоб не скуштувати його. Це було настільки смачно, що завтра я маю спекти нове, щоб бути на святі:) Дякую за цей чудовий рецепт. Щасливого Великодня:)

Шановна Крішта! Я дуже рада, що на смак такий смачний!:) Я також бажаю вам та вашій дорогій родині щасливих Великодня !

Привіт! Дуже добре працювати з тестером, і смак теж дуже смачний! Як гарно це так смачно!:) Я рекомендую кіпробаласру. Удв, Аліса.

Шановна Алісо! Я дуже рада, що ви спробували рецепт, і навіть більше, що ви ним задоволені!:) З повагою, Віра

Привіт Верус! Це теж ваш рецепт? Боже, я роблю це втретє. Моя пара вибрала це не так давно для цього:) ще раз дякую за рецепт.

Привіт, Флікфлак! Я дуже рада, що мені так подобається мій рецепт:-) Мені також дуже подобається кухонна техніка, тому що я можу зробити набагато більше за той час? поки машини працюють. І я можу проводити більше часу з родиною, бо все робиться раніше. Чи квашені тіста завжди на хлібі? Я роблю машинку та саморобне тісто за допомогою машини-робота. Але буває і так, що я розслаблююся на знімку, розминаю його вручну, як злив напруги:-) Привіт, Верус

Шановна Віра! Як тільки я побачив фотографію вашого торта, я сказав, що це так! Навіть молода бабуся вже давно не випікає пиріг, моя родина зазвичай цим задоволена, але я ніколи не зовсім, мій чоловік також згадує торт своєї бабусі, який був подрібнений, мій ніколи, хороший, але не подрібнений, він не не виходить, навіть подрібнений рецепт. і не став. Він також схожий на ваш, тому я обов’язково спробую його якомога швидше, обіцяю, що буду звітувати про результат, сподіваюся, він спрацює і для мене, численні подяки та похвали, зроблені тут, зроблять мене оптимістичним. Дотепер для мене було вічною таємницею, як зробити плетений торт без форми, щоб він не розтікався по деко, також був високим, а коса гарно зберігалася і пеклась. привіт: Марго

Шановна Марго! Справа в тому, що я також випікаю у формі, це теж пишу в рецепті, бо це так красиво? він набуде форми і, як ви пишете, не буде розтікатися. Плюс, я роблю два тістечка меншого розміру з тіста. Я випікаю хліб через день, але теж не випікаю його на гладкому деко, а у формі, бо мені не подобається, щоб хліб був рівним:) Я думаю, що секрет того, що лущиться, полягає в тому, що я розробляю тісто ретельно і піднявшись, обережно, не грубо, не мучившись, а лише обережно, я переробляю тісто і даю йому знову піднятися, перш ніж сформувати його. А потім ретельно скручую стрижні, перш ніж скласти їх. І звичайно, після того, як я поклав його у форму, я даю йому піднятися ще хвилин 15-20 і змащую його своїм жовтком безпосередньо перед смаженням. Сподіваюся, якщо ви спробуєте, ви не будете розчаровані, і це буде те, що ви хочете! Обов’язково пишіть про результат, мені цікаво!:) Ui. Тут я описую кілька речей про свій досвід виготовлення тортів. http://szilvasgomboc.cafeblog.hu/2011/05/21/variaciok-kalacsra/ З повагою, Віра

Шановний Верус! Я вперше запекла його з родзинками минулої неділі, він став дуже-дуже смачним. Цей смачний торт тривав цілий тиждень, хоча ми їли його щодня з трьома дітьми! Насправді, у нас зараз трохи більше, ми навіть вдвічі зменшили це разом із чоловіком! Чи буду я випікати майбутнє сьогодні вдень? тижнева доза і цього разу дякую за цей класний рецепт. Привіт: Агі

Шановний Агі! Ви дуже шановані тим, що вибрали мій рецепт, і мені приємно мати таку гарну думку про нього! Бажаю ще однієї гарної випічки!:) Привіт, Veruss

Привіт! Якщо я хочу какао, чи може чорне какао в нього входити? Чи не ускладнює це? Я подумав 2 столові ложки половини тіста і так закручую. Ти так думаєш?

Привіт Анет! На жаль, я просто пишу, але я не був на машині поруч. Якщо ви хочете зробити це з какао-тіста, ви можете заздалегідь зробити два тіста і замінити дві столові ложки борошна на какао в частині, призначеній для какао-тіста. Або якщо ви вже замісили тісто і добре склали його, перше? після бродіння ви зменшуєте його наполовину і працюєте в какао, змішаному з невеликою кількістю води. Останнє, мабуть? це буде більш компактне тісто. Привіт, Верус

Нарешті, я взяв тісто удвох, змішав 2 чайні ложки какао-порошку і переробив цю частину з додаванням додаткового молока та масла. Це здорово. Дякую за рецепт! Я збережу це і завжди буду експериментувати з ним. Ізюм, сухофрукти.

Привіт Анет! Але добре, я так рада, що ви нарешті зробили добре!:) Бажаю тобі дуже щасливої ​​Великодня! Привіт, Верус

Шановний Верус! Чи можу я покласти подряпану ванільну паличку замість органічного помелу? Нікі

Шановна Нікі! Як ти міг його вкласти!:)) Я також використовую ванільні палички, ідеально. Але не викидайте оболонку рештки стрижня, покладіть її в чисту банку з банкою і насипте на неї дрібнозернистий цукровий пісок і добре закрийте! Чи буде наступний ідеальним? ванільний цукор при виготовленні печива. Іноді струшують його, щоб аромат ванілі добре проник в цукор. Привіт, Верус

Дякую Veruss за вашу швидку відповідь! (І порада! Завтра - тобто сьогодні - я напишу, як ви це зробили!) З Великоднем! Привіт: Нікі

Привіт Нікі! Я з нетерпінням чекаю результату:) Сподіваюся, вам це вдасться! Бажаю вам щасливої ​​Великодня! Привіт, Верус