Кілька тижнів тому Бетті у своїй групі рекомендував рецепт вареників зі сливою, приготованих з кабачків. Це одразу викликало мій інтерес, тому що сливові пельмені у нас дуже подобаються, і мій маленький хлопчик у будь-якому випадку готовий їсти кабачки як крем-суп.
Я зробив це, і воно відразу стало великим фаворитом. Я також зробив коротке відео про його підготовку:
Але задля безпеки я описую:
Інгредієнти прибл. На 15 пельменів із кабачкової сливи:
- 400 грам кабачків
- 1 шматок яйця
- 250-300 грам борошна
- сіль
Приготування пельменів із кабачкової сливи:
Хороший тонкий Я витягнув тісто, Я розрізав його на 15 частин і в середину кожного поклав сливу. Нарешті я сформувала з них вареники.
Я приготував його одразу, а трохи в пакетиках заморозив . Я залишив його в морозилці більше 2 тижнів, перш ніж приготувати.