Традиційна мексиканська дієта заснована на споживанні коржиків та квасолі. Вживання цих продуктів дозволило повноцінно і здорово харчуватися, оскільки їх поєднання дає адекватну дієту з необхідними поживними речовинами.
Кукурудза в коржиках забезпечує вуглеводи, і в процесі нікстамалізації кукурудза стає їжею, яка легше засвоюється, значення білка збільшується, а кальцій стає біодоступним.
Квасоля вважається одним з основних джерел білка, це хороше джерело клітковини та вуглеводів. Крім того, він має низький глікемічний індекс, тому концентрація глюкози буде надходити в наш організм повільно, уникаючи прискореного збільшення глюкози в крові.
Різні дослідження показали, що кукурудза та квасоля поживно доповнюють одна одну, оскільки вони збільшують свою білкову цінність при одночасному споживанні, забезпечуючи споживання білка, подібне до споживання м’яса.
Дійте: Включіть у свій раціон одночасне вживання кукурудзи та квасолі. Наприклад: enfrijoladas, квасоля з горщика з коржиками, квасолеві тако, кремові боби з коржиками, бобові сопи, бобові тлакойо, квасоля і ін. (Без смаження).
- Тефтелі, джерело заліза, білка та вітамінів
- Печиво ALEVO, багате білками і клітковиною, мало вуглеводами
- Банан, джерело енергії та краси, містить калій і проти вільних радикалів
- Поєднання ібрутинібу та ритуксимабу прогресує в першій лінії лікування ХЛЛ - Gazette
- Правильне поєднання дієти та бактерій обмежує прогресування раку