поєднуючи

Ми знаємо шість основних смаків: солодкий, солоний, кислий, гіркий, гарячий і гострий. Деякі смакові поєднання допомагають схуднути, інші набирають вагу, деякі зігрівають тіло, треті освіжають.

Всі смаки повинні бути представлені в меню здорових людей, приблизно в однакових пропорціях. Однак людям з певними проблемами зі здоров’ям і поганим станом слід ретельно продумати, яким смакам вони віддадуть перевагу і як поєднуватимуть окремі смаки, щоб не нашкодити своєму організму.

Солодка їжа вони зміцнюють, але додають і кілограми. Однак занадто багато цукру, меду, молока, вершків, білого хліба та різних «здорових» батончиків призводить не тільки до ожиріння, але і до ослаблення організму та цілого комплексу захворювань. Якщо хтось любить поєднувати солодку та солону їжу, він може розраховувати на жирову тканину, щоб додати їй одну радість. При поєднанні кисло-солодкої їжі м’язова маса збільшується.

Солона їжа вони очищають, знежирюють, допомагають позбутися старих клітин, покращують апетит і підтримують травлення. Однак занадто багато солі затримує рідину в організмі, перевантажує нирки і відкриває шлях для серцево-судинних захворювань. Поєднуючи солону та кислу їжу, людям, які їдять зиму, буде легше зігрітися, але в той же час вони наберуть вагу.

Кислі продукти вони освіжають, регулюють травлення, зміцнюють інтелект та діяльність печінки, але також підтримують затримку рідини, виразки, негативно впливають на склад крові та подразнюють шкіру. Людям, схильним до нервозності та вибуховості, слід уникати надмірної кількості кислої їжі. Поєднуючи кисле з гарячим, можна зігріти тіло і підтримати розщеплення зайвих кілограмів.

Гіркий посуд (наприклад, з картоплі та капусти) добре впливають на товсту кишку, шкіру та допомагають у загоєнні ран. Поєднання гіркого з гарячим надає тілу легкості та підвищує фізичний стан.

Гаряча їжа (наприклад, з кабачків, огірків, цикорію) очищають, розріджують кров, покращують травлення та регулюють виведення рідини. Вони також добре впливають на роботу серця і допомагають зменшити вагу. Однак занадто гаряче може викликати втому, дратівливість, неспокій і почуття страху. Поєднання гарячої та гіркої їжі дає тілу енергію і рекомендується людям з низьким кров’яним тиском та поганим кровообігом.

Гострі страви (наприклад, з цибулею, часником, редькою) покращують роботу легенів і регулюють діяльність шлунково-кишкової системи. Однак навіть з гострою їжею: все в міру.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.