У світі 2 з 3 дітей віком до 2 років недоїдають. В Уругваї 43% дітей шкільного віку мають надлишкову вагу

шкодить

МОНТЕВІДЕО, 15 жовтня 2019 р - Тривожно велика кількість дітей страждає від наслідків неправильного харчування та системи харчування, яка не враховує їхніх потреб, попереджає сьогодні ЮНІСЕФ у своєму новому звіті про дітей, харчування та харчування.

Стан дітей у світі 2019: Діти, харчування та харчування показує, що принаймні кожна третя дитина віком до п’яти років - або 200 мільйонів - недоїдає або має надлишкову вагу. Майже 2 з 3 дітей у віці від шести місяців до двох не отримують їжу, яка сприяє швидкому зростанню їхнього тіла та мозку. Така ситуація може погіршити розвиток мозку, завадити навчанню, послабити імунну систему та збільшити ризик зараження та, у багатьох випадках, смерті.

"Незважаючи на всі технологічні, культурні та соціальні досягнення останніх десятиліть, ми втратили з уваги цей фундаментальний факт: якщо діти погано їдять, вони погано живуть", - сказала Генрієта Форе, виконавчий директор ЮНІСЕФ. “Мільйони дітей живуть на нездоровій дієті, тому що у них просто немає кращого варіанту. Те, як ми розуміємо та реагуємо на недоїдання, має змінитися: мова йде не лише про те, щоб діти їли достатньо; в основному йдеться про те, щоб вони їли правильну їжу. Це виклик для всіх нас сьогодні ".

У звіті пропонується найвичерпніша оцінка недоїдання дітей у всіх його формах у 21 столітті. Він описує потрійний тягар недоїдання: недоїдання, прихований голод - спричинений нестачею основних поживних речовин - та надмірна вага серед дітей віком до 5 років, вказуючи на те, що у всьому світі:

  • 149 мільйонів дітей затримуються в розвитку або занадто молоді для свого віку,
  • 50 мільйонів дітей марно витрачені, або вони занадто худі на зріст,
  • 340 мільйонів дітей - тобто 1 на 2 - відчувають дефіцит необхідних вітамінів та поживних речовин, таких як вітамін А та залізо,
  • 40 мільйонів дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Профіль недоїдання у дітей Уругваю також змінюється. Діти з самого раннього віку вживають дуже мало різноманітних дієт і з надлишком солі, цукру та жиру, що спричиняє подвійний тягар хвороб: затримка росту та надмірна вага або ожиріння.

Коли діти дорослішають, їх вплив нездорової їжі викликає занепокоєння, в основному через невідповідну рекламу та маркетинг, велику кількість оброблених ультрапродуктів як у містах, так і у віддалених районах, а також збільшений доступ до фаст-фуду та сильносолодких напоїв.

Наприклад, глобальний звіт показує, що 42% підлітків, які відвідують школу в країнах з низьким та середнім рівнем доходу, споживають солодкі безалкогольні напої принаймні раз на день, а 46% їдять фаст-фуд щонайменше раз на тиждень. Ці показники становлять 62% та 49% відповідно для підлітків у країнах із високим рівнем доходу.

Як результат, рівень надмірної ваги та ожиріння у дитячому та юнацькому віці зростає у всьому світі. У період з 2000 по 2016 рік частка дітей із зайвою вагою у віці від 5 до 19 років подвоїлася - з 1 на 10 майже до 1 на 5. У цій віковій групі в 10 віків більше дівчат і в 12 разів більше хлопців, які страждають ожирінням сьогодні, ніж у 1975 році.

В Уругваї надмірна вага переважає як головна харчова проблема. 12% дітей мають дуже високу вагу для зростання, коли у популяції зі здоровим зростанням вона не повинна перевищувати 2,5%. Крім того, 4 із 10 дітей шкільного віку мають вагу, більшу за рекомендовану.

Для вирішення цієї зростаючої кризи недоїдання у всіх її формах ЮНІСЕФ звертається із нагальним закликом до урядів, приватного сектору, донорів, батьків, сімей та бізнесу допомогти дітям зростати здоровими за допомогою таких заходів:

  1. Надання можливостей сім'ям, дітям та молоді вимагати поживної їжі, в тому числі шляхом вдосконалення просвітницької системи харчування та використання перевіреного законодавства - наприклад, податків на цукор - для зменшення попиту на нездорову їжу.
  2. Заохочуйте постачальників продуктів харчування діяти в інтересах дітей, заохочуючи розповсюдження здорової, зручної та доступної їжі.
  3. Створіть середовище здорового харчування для дітей та підлітків, використовуючи перевірені підходи, такі як точне та зрозуміле маркування та жорсткіший контроль за збутом нездорової їжі.
  4. Мобілізувати системи підтримки - охорона здоров’я, водопостачання та санітарія, освіта та соціальний захист - для покращення результатів харчування всіх дітей.
  5. Збирайте, аналізуйте та регулярно використовуйте якісні дані та докази для керівництва діями та моніторингу прогресу.

В Уругваї ЮНІСЕФ підтримує державну політику, яка сприяє створенню більш здорового середовища, що сприяє зростанню та розвитку дітей та підлітків. Зокрема, він підтримує розробку стратегій, що переоцінюють приготування домашньої їжі; полегшити сім’ям виявлення нездорової їжі за допомогою переднього маркування; регулювати рекламу, спрямовану на дітей, та створювати середовище, що сприяє здоровому харчуванню та фізичній активності.

Країна повинна продовжувати роботу, що проводиться з найуразливішими дітьми, та поглибити заходи щодо подальшого зменшення частки дітей із нижчим зростанням, ніж очікувалося.

"Ми втрачаємо позиції в боротьбі за здорове харчування", - сказав Форе. “Це не битва, яку ми можемо виграти самостійно. Нам потрібні уряди, приватний сектор та громадянське суспільство, які надають пріоритет харчування дітей та спільно працюють над вирішенням причин нездорового харчування у всіх його формах ".

Фотографії, кадри, повний звіт, таблицю даних, діаграми та набори даних, Натисніть тут. Після 00.01 за Гринвічем 15 жовтня ви можете перевірити спеціальну інтерактивну функцію на нашому веб-сайті або завантажити звіт тут.