20 хв
Легко
| 1 літр | води |
| 1 чайна ложка | сіль |
| 200г | полента |
| шматок | тертий Ейдам Коліба |
| 4 | яйця |
| шматок | Традиційна маслобудка |
Підготовка:
Якщо ми хочемо, щоб полента була твердішою, ми можемо збільшити її кількість до 250г. Приготуйте поленту відповідно до інструкцій на упаковці. Потім готуємо яйця.
Ми рекомендуємо робити яйця на шматочку олії або масла і накривати їх ковдрою, щоб білок був зроблений належним чином, але жовток добре розтанув, тоді як нам не потрібно перевертати яйця.
Візьміть трохи поленти на кожну порцію, посипте тертим сиром і кубиками вершкового масла. Нарешті, ми кладемо яйце на поленту з красиво розпущеним жовтком.
Швидка та смачна вечеря 😊
Продукти, необхідні для підготовки рецепта:
Традиційне масло 250г 82%
Він виготовляється за традиційним рецептом вершків, оброблених пастеризацією принаймні 95 ° C,…
Едам порційний сир 45%
Напівтвердий сир, що дозріває, нежирний, виготовлений з пастеризованого молока, у формі…
Хришівська молочна компанія KOLIBA була створена в 1993 році як приватне акціонерне товариство, орієнтоване на переробку молока переважно з Підполян. В даний час Koliba - це сучасний молокопереробник, орієнтований на виробництво напівтвердих сирів, що дозрівають, традиційного вершкового масла та харчових добавок.