допомагаючи їм виробляти найкраще какао

Поліпшення життя наших фермерів

допомагаючи їм виробляти найкраще какао

Подобається ця історія? Поділіться з іншими.

Подобається ця історія? Поділіться з іншими.

наших

Відео Відгук

Історія Фульгенсіо

КАКАО, МОЄ ЖИТТЯ, МОЯ СТРАСТЬ

Привіт, я Фульгенсіо, моя пристрасть до какао та сільського господарства починається з дуже молодих років:

Я потрапив у світ какао через батьків, у нас було кілька невеликих плантацій на нашій землі в парафії Сан-Пласідо в Манабі. Я жив там з родиною, це дуже гарні поля, дуже вишукано, де ви все ще можете дихати чистим повітрям.

Батьки навчили мене і моїх братів обробляти поля, вони змусили нас сіяти і обробляти. Нам довелося піти збирати какао і сушити його. Так народилася моя любов до сільського господарства та любов до праці.

У моїй родині ми пішли тим же шляхом, прищеплюючи і навчаючи своїх дітей любові до своєї сільської місцевості, адже сільське господарство - це те, що дало нам краще майбутнє.

Какао - це наша річ, це те, чим воно нас годує, тому ми прагнемо виробляти якісне какао. І завдяки плану Какао Нестле ми продовжуємо вирощувати кращі плантації щодня.

ЕФЕКТИ ПЛАНУ CACAO

Нестле завжди дуже довіряла нам. Ми отримали навчальні та робочі інструменти для вдосконалення нашого виробництва.

Сьогодні спосіб виробництва какао повністю змінився. За допомогою програми ми дізналися і дізналися, як обробляють какао від посіву до збору врожаю: як його слід висаджувати, сушити та бродити. Коротше кажучи, все, що ми повинні зробити, щоб отримати найкращі плоди.

Завдяки всій цій підтримці та навчанню ми навіть створили групу жіночого підприємництва. Ця група додає додаткової вартості нашому бізнесу, оскільки зараз ми також виробляємо делікатеси, трюфелі та різні солодощі, отримані з нашого врожаю.

За допомогою Какао-плану вони допомогли нам краще працювати на нашій землі. Тому ми відповідаємо взаємністю і ми повертаємо те, що вони нам дають, якісним продуктом, добре обробленим і доглянутим.

Християнська історія

СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО ТА ПОЛЕ - ЧАСТИНА МЕНЕ

Одного разу я прочитав фразу, в якій говорилося: «Сільськогосподарська та біологічна інженерія, кар’єра майбутнього». З тих пір я зрозумів, що основним фактором виживання суспільства є сільська місцевість. Тож я став інженером.

Я народився на півострові Санта-Олена, в Ла-Лібертад. Я завжди любив їздити до Манабі, бо родина мого батька з Портовієхо, Чоне та Кальчети. І коли він поїхав до району Кальчета, він міг побачити сільське господарство зблизька. Мені дуже сподобалось спостерігати за тим, як люди виробляють на своїх землях.

Тож я вирішив допомогти фермерам, оскільки для мене вони є найбільш пожертвуваною частиною процесу, це група, яку раніше не так цінували, але ми змінюємо це.

Фермер - це перша ланка ланцюга, і він дійсно потребує допомоги всієї компанії, усіх професіоналів, щоб вони могли вдосконалити

Я почав працювати в лабораторії з виробництва бананових меристематичних рослин і майже через два роки зайнявся темою кави. Через деякий час це було, коли я почав працювати в Nestlé.

БУДИ ЧАСТИНОЮ NESTLÉ

Незабаром після приходу в компанію я приєднався до плану "Какао" і звідти почав розвивати дуже особливу прихильність до виробника какао. Оскільки за кожною шоколадною плиткою, виробленою в Nestlé, стоїть фермер, якому це було вигідно, і сім’я чи громада, які покращили якість свого життя, і там ви можете побачити позитивний вплив програми.

Я пам’ятаю 4 роки тому, що першим сектором, який дав мені можливість продовжувати посилювати цю ініціативу, була корпорація Сан-Пласідо: там я зустрів дона Фульгенсіо. Наша дружба була безпосередньою, головним чином тому, що моя дружина та діти з Манабі. Я відчув велику прихильність, коли повернувся на батьківщину і зміг співпрацювати з першою громадою какао.

ЩО ЗНАЧАЄ ПЛАН КАКАО

Для нас робота над планом Какао є складною проблемою. Щороку ми реалізовуємо нові проекти, нові польові школи і цим допомагаємо фермеру.

Є група виробників какао, з якими ми співпрацювали багато років і створили відносини довіри, дружби, які закріпилися з часом. Прикладом цього є Фульгенсіо.

І ми змогли цього досягти лише тому, що вони бачать у нас союзника, професіонала, представника, якому можна довіряти. Ми хочемо, щоб вони перемагали на місцях, навчаючись та навчаючи, і в той же час ми перемагаємо, допомагаючи суспільству, виробляючи якіснішу їжу.