Величезні польські запаси яблук не скорочуються так швидко, як слід. На 1 квітня запас свіжих яблук у Польщі все ще становив 665 тис. Тонн. Якщо додати лише італійські та німецькі запаси, це вже більше 1,5 мільйона тонн.

тонн

Італія та Німеччина переробляють яблука на соки (свіжовичавлені та концентровані) та пюре, що в основному характерно для Італії. За останніми даними WAPA (Всесвітня асоціація яблук та груш), Франція все ще має значний запас понад 305 000 тонн, а Іспанія - майже 112 000 тонн. Для Європи загальний запас становить 2,3 мільйона тонн, що відповідає загальному врожаю Польщі в поганий рік до створення нових плантацій.

Польські ЗМІ цитують Кароліну Залуську, аналітику сільськогосподарських продуктів у BNP Paribas, оскільки споживання польських запасів в середньому становило 295 000 тонн на місяць, що припускає, що новий сезон, ймовірно, почнеться зі 100 000 тонн запасів. Цю кількість слід знищити або використовувати як корм для тварин.

Оцінка IEG Vu на 1 березня була лише на 7,5 тис. Тонн меншою, ніж оцінка BNP Paribas, але пам'ятаємо, що справді велика кількість була продана в листопаді 2018 р. (385 тис. Тонн), відтоді рух запасів сповільнився, а в лютому і в У березні це було лише 275 тис. Тонн. Попередній сезон Польща закрила 46 тис. Тонн запасів, попередній - 57 тис. Тонн. Виробництво соку припинилося, і яблука в магазинах теж не найкращої якості.

Якби Польща могла утримувати щомісячні збитки в 275 тис. Тонн, все було б добре, але експерти IEG Vu підозрюють, що це буде складно, головним чином тому, що переробка вже припинилась і якість свіжих італійських яблук (запаси Італії навіть вищі за польські) набагато вище, краще, отже, більш проданий на свіжому ринку.