• 1% білка
  • 24% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 24% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 24% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 24% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 75% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 24% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 75% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 24% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 75% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Полуницю миють і випотрошують, більші розрізають на чверті, менші - навпіл. Помістити в каструлю (каструлю).
  2. Зверху насипте цукор, накрийте кришкою і дайте постояти всю ніч.
  3. Вранці на середньому вогні приблизно. ми готуємо дві години (на щастя для моєї міді, я встигаю, помішуючи, тому я лише іноді вагаюся з ситечком). Якщо ми виявимо занадто багато соку, даємо йому капати з нього, даємо йому охолонути, потім, наповнившись у пляшку, він дуже зупиняється в холодильнику, ми можемо пити його як сироп влітку.
  4. Шматочки фруктів розтирають за допомогою паличного міксера, варення наповнюють ковшем у стерильні банки, зверху кладуть фольгу, зверху закочують кришки, і нарешті фольгу ще більше притискають до скла з кладочною гумкою.
  5. Перед тим, як покласти його в суху пил, на мить покладіть усі пляшки зверху зверху. (Для мене суха пил складається з картонної коробки, в яку я поклав банки, рушник і дві ковдри, в які я добре загортаю коробку.) Банки з варенням слід залишати в дані, поки вони повністю не охолонуть. (Зазвичай я залишаю це на день-два.) (11 375 мл пляшок наповнили цією кількістю.)
  • Я зробив це: 5 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 4
  • 7-денні перегляди: 9
  • Всього переглядів: 194500
  • Завантажено 14 липня 2008 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • інший улов
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • вихідні
    • кухар підготував:
      • зробив кілька разів
    • вартість на людину:
      • дешево
    • сезон:
      • літо
    • харчова алергія:
      • сніданок
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • варення і джеми
    • категорія:
      • полуничний джем

Після абрикоса найулюбленішим є полуничне варення. Цього цукру я додав навіть менше, ніж до абрикосового варення. Мені не подобається, якщо вони містять занадто багато цукру, і так чи інакше, полуниця була дуже смачною, солодкою. І я не вкладаю жодних консервантів.

варення

Подібні рецепти

Ванільне полуничне варення

Ванільне полунично-апельсинове варення

Полуничне варення з ревеню 2.

Полуничне варення манго

Полуничне варення, як робить його Флора

Коментарі

S.O.S ! Я хочу додавати варення, але не хочу додавати цукор або консерванти. Хтось допоможе мені зрозуміти, чи зупиняється, і як це зробити. Мене цікавить будь-який рецепт фруктів. Дякую: Іштван

Шановний Іштване! Замість цукру можна використовувати ксиліт, метод без консервантів: якщо ми наповнюємо варення в банки, закриваємо його гвинтовою кришкою і раптовим рухом ставимо банки на його голову, і так я тримаю, поки вони не охолонуть. Для мене вони стирчать з кожного фрукта і стоять кілька років! Шукайте ксиліт у мережі, у мене немає досвіду з цим, я використовую цукор.

Шановний Іштване! Одна порада! У браузері введіть варення без цукру та консервів, і ви можете прочитати інформацію:))) Привіт Редагувати

Привіт Редагувати. БОГ? одержимість. Дякую за допомогу. Думаю, мені потрібно вивчити не лише депозит, а й користування Інтернетом.:)))))) Ще раз дякую. Привіт: Іштван

Ну шановний Іштван, це пройшло добре:))) Я маю на увазі, як боже? Я правда, це перебільшення, але все одно пройшло добре:))))) Привіт Редагувати

Привіт, лише підказка, але мені це довелося, я рекомендую сумку-охолоджувач для сухого нальоту, я використовую її роками, і це дуже добре, набагато простіше, ніж незручне валяння.

Але гарна ідея! Мені ще треба варити варення в ці вихідні, спробую.

Дякую за похвалу, гарна кулінарія, сподіваюся, не буде чудово тепло.

Спробована річ: сухий дун теж не потрібен, просто поставте закриті пляшки догори дном, і я даю їм охолонути, а потім заходжу в камеру. Не було б нічого поганого, якби окуляри були чистими патрульними. У мене також є пару джемів з абрикосів 2008 року, смородини 2009 року та полуниці, і вони не зіпсувалися:-).

Я зробив це сьогодні. Я не змішував його, але готував трохи довше, щоб трохи закипіло. Це стало дуже смачно. Я також отримав пляшку сиропу. Тепер він охолоджується.?.

Привіт! Я варю варення вперше в житті і трохи боюся, що воно зіпсується на зиму. Якщо я правильно зрозумів, чи можете ви сказати, що якщо я просто на хвилинку плавно переверну пляшку або дам їй так охолонути, чи зможе вона стояти роками без консервантів? Або я повинен вкласти в нього деякі консерванти? Дозвольте мені допомогти вам, бо завтра я отримую полуницю і навіть не знаю, що робити. Бажаю, щоб ви були ідеальними:) Дякую З повагою: Джудіт

Шановна Jucuska 81! Якщо ви не довіряєте зберіганню без консервантів, я маю ідею. Покладіть поверх кожного саліцил у формі ножа. Це не моя велика ідея:)))))) але позначити дві-три пляшки і не вкладати в неї ніяких консервантів, але лише коли ви наповнили пляшку і добре закрили кришкою, покладіть пляшку на голову і дайте йому охолонути. І наступного року ви можете вирішити, чи працює версія без консервантів.:)))))))))))))))))) Привіт Редагувати

Шановна Редагувати! Вночі мій маленький хлопчик не хотів так сильно спати, тому я придумав, що робити:) Ну, саме це я й думав про те, що ви мені щойно описали. Велике спасибі за вашу допомогу. Якщо не забуду наступного року, напишу про ці "безкоштовні" джеми, відповідно. інші теж:):):) Ще раз спасибі! Привіт: Джудіт

Для чого корисні діти?!:)))))))))))))))))))))) Привіт Редагувати

Я волів би спати:) Я просто поклав полуницю, яку вже зіпсував під час миття. Він складається з. він занадто замочив у воді і став 3 з 5 фунтів. Коли я вмивався, все більше і більше цих білих желатинових полуниць потрапляло всередину. Принаймні вони сказали, що він сильно замочив, тому що коли я його отримав, це було не так, і за півгодини я зміг прибрати його і для нього, тому я впевнений, що не отримав стільки з багатьох робочих місць. Наступного разу я справді збираюся помити сито. І я подумав, що так було простіше:( Сподіваюсь, решта залишиться на зиму:( З повагою: Джудіт

Шановна Юкуська! Зазвичай я вмиваюся під проточною водою. Але це точно буде добре.:))) Це може бути трохи більше рідини, але тоді ви можете взяти трохи його соку і використовувати як сироп. Може бути правдою, що я запізнився на свою пораду, тому що ви закінчили з цим:)) Привіт Редагувати

Привіт Редагуй! Я трохи вийняв його з соку, і ми вже пробували його як сироп. Не так вже й погано:) Варення, навпаки, стало Божественним. Принаймні поки що. Скажімо, 3 із 5 кілограмів полуниці залишилось, і я додав туди 1 кг цукру, але, думаю, це все-таки було досить солодко. Наступного разу я також помився під проточною водою. Я прочитав цей спосіб замочування на іншій сторінці і подумав, що збираюся переконатись, що полуниця повністю чиста. Ну це була велика велика нісенітниця:) Велике спасибі за допомогу. Привіт: Джудіт