Мінні (Октавія Спенсер, яка отримала Оскара (також) за її роль у ролі другого плану) запитала у свого нового роботодавця:
"-А що можна приготувати?
-Ну ніч, кукурудза в качанах, варена картопля і пуліска!"
Отже, я подумав собі, це все, що я можу приготувати. Я також отримав бажання зробити кукурудзу.
Це стало більше делікатесом, придатним для десерту чи придатним для сніданку.
Рецепт:
Інгредієнти:
- 10 дкг кукурудзяної крупи
- 4 дл води
- полуничний джем
- щіпка солі
- мало підсолоджувачів (фруктоза, коричневий цукор, мед тощо)
Підготовка:
Доведіть воду до кипіння, а потім посипте кукурудзяною крупою, постійно помішуючи. Додати дрібку солі. Перемішуйте, поки воно добре не загусне, поки ми підсолоджуємо його на ваш смак.
Коли це досить важко, принаймні, як молочний відбій, і дерев’яна ложка зупиняється в ньому, ми розкладаємо його в маленькі миски. Один рівень пуліски, один рівень полуничного варення. Поки не закінчиться. Якщо ми готували насправді досить важко, ми також можемо формувати маленькі кульки з поленти своїми руками. Або трохи всього цього, або просто залитий нашим келихом солодощів. Делікатес, зображений на малюнку, я посипав сумішшю меленого кунжуту та меленого насіння маку. Гілочка листя м’яти фантастично присмачує ваш смак під час їжі. Її можна спожити відразу або відпочити в холодильнику протягом декількох годин.
Весь процес не займає 30 хвилин.
Додаткові поради щодо ароматизації пуліски: з ваніллю або кокосом, можливо мигдальною стружкою або меленим насінням маку.
Його також можна нашарувати сезонними фруктами або будь-яким іншим варенням. Замість води його також можна готувати на рослинному молоці. Взимку його можна ароматизувати замороженими, консервованими або сухофруктами.
З ним на стіл кладуть дешеву, ефектну і, звичайно, смачну їжу.