Час підготовки: близько 30 хвилин
Досить для: приблизно 6 склянок по 200 мл
Інгредієнти:
- 1 кг очищеної полуниці
- 1 шт Ванільний сосок "Бурбон" Dr. Еткер
- 1 упаковка желейного цукру зі стевією Dr. Еткер
Підготовка:
- Для приготування варення покладіть очищену полуницю в казан і перемішайте їх за допомогою паличного міксера. Додайте нарізаний ванільний сосок і желюючий цукор зі стевією і ретельно перемішайте. Доведіть суміш до кипіння при постійному помішуванні і варіть не менше 5 хвилин.
- Капніть 1-2 танки щойно приготовленого варення на тарілку. Якщо він не дуже твердий після охолодження, змішайте 2 суміші KL Citry Acid Dr. Еткер.
- Видаліть соску та будь-яку піну та наповніть у підготовлені чашки до краю. Щільно закрийте чашки кришками і переверніть їх догори дном на 5 хвилин.