Їжа

Дізнайтеся, які харчові властивості їжі

Загальна інформація про полуницю

Полуниця - це фрукт, який не містить білка, містить 5,51 грам вуглеводів, містить 5,50 грамів цукру на 100 грамів і не має жиру, забезпечуючи 32,24 калорії раціону. Серед його поживних речовин також вітаміни В9, С, К і В7.

поживних речовин

Ця сторінка збирає інформацію про харчові факти та інші властивості полуниці як підсумок. Тут ви можете знайти інформацію про білки, вітаміни та мінерали полуниці, а також про інші поживні речовини, такі як клітковина, калорії або холестерин.

Пропорції поживних речовин у полуниці можуть змінюватися залежно від виду та кількості плодів, а також інших факторів, які можуть впливати на модифікацію поживних речовин. Пам’ятайте, що залежно від приготування полуниці, її властивості та харчові характеристики можуть відрізнятися.

Ви можете скористатися цією інформацією, щоб дізнатись, який внесок у ваш раціон мають ті чи інші продукти. Ця інформація може допомогти вам краще харчуватися, готуючи здорові та поживні рецепти полуниці, однак інформація про цю та інші продукти харчування була отримана з різних джерел і може бути не зовсім точною, тому перед початком будь-якого режиму вам слід проконсультуватися з лікарем або дієтологом. або внесення кардинальних змін у свій раціон.

На цій сторінці ви також можете знайти характеристики полуниці разом з іншими продуктами.

Полуничні властивості

Серед продуктів у категорії фруктів, які ми маємо серед продуктів у нашому звичайному магазині чи супермаркеті, є полуниця .

Ця їжа належить до групи свіжих фруктів.

Нижче ви можете побачити інформацію про харчові характеристики, властивості та користь, які полуниця приносить вашому організму, а також кількість кожного з основних поживних речовин.

Всім відомо, що полуниця смачна. Однак чи знали ви, що вони є невичерпним джерелом харчування? Ось вісім причин, чому слід включати полуницю у свій раціон.

Дієта

Одна чашка полуниці містить більше 13% від норми добової дози на харчові волокна і все ж лише 43 калорії. Харчові волокна в полуниці допомагають підтримувати нормальне травлення. Це також знижує артеріальний тиск і уповільнює переїдання.

Антиоксиданти

Полуниця містить хімічну сполуку, яка називається фенолом. Антоціанін, який є специфічним фенолом, рясно міститься в полуниці і надає цьому фрукту насиченого червоного кольору. Хоча відомо, що антоціанін має антиоксидантні властивості всередині цього фрукта, все ще дискутується, чи можуть ці антиоціанінові антиоксидантні агенти також засвоюватися організмом після перетравлення. На щастя, відомо, що при споживанні продуктів, багатих антоціаном, рівень сечової кислоти в організмі зростає, це служить антиоксидантним агентом.

Протизапальні ліки

Феноли полуниці також борються із багатьма запальними захворюваннями, такими як остеоартроз, астма та атеросклероз, інгібуючи фермент циклооксигеназу (ЦОГ) так само, як аспірин та ібупрофен. Однак полуниця не має небажаних побічних ефектів, таких як кишкові та шлункові кровотечі.

Протипухлинний

Відомо також, що поєднання антиоксидантів та протизапальних засобів, що містяться в полуниці, для боротьби з появою багатьох видів раку. Завдяки вітаміну С, фолієвій кислоті та таким флавоноїдам, як кверцетин та кемпферол, полуниця є чудовим захистом від потенційно ракових клітин.

Здоровий зір

Нещодавно Архіви офтальмології опублікували дослідження, в якому щоденне споживання трьох і більше порцій полуниці (та інших фруктів) може зменшити більш ніж на третину можливість зараження віковою хворобою, тобто дегенерацією жовтої плями.

Вітамін С

Одна чашка полуниці містить 136% RDA вітаміну С, ефективного антиоксиданту, який може допомогти знизити артеріальний тиск, забезпечити здорову імунну систему та запобігти розвитку вікових захворювань очей, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями.

Чудове джерело марганцю

Одна чашка полуниці містить 21% RDA для марганцю, необхідної поживної речовини, яка діє як потужний антиоксидант та протизапальний засіб. Збільшуючи рівень супероксиддисмутази (СОД), ферменту, що відповідає за захист мітохондрій, які піддаються дії кисню, марганець не тільки допомагає боротися проти вільних радикалів та окисного стресу, але також зменшує запалення клітин, ще однієї з багатьох причин серцево-судинних захворювань.

Здоров’я кісток

Марганець також є важливим джерелом для кісток, оскільки він допомагає у розвитку кісток та підтримці правильної кісткової структури. Калій, вітамін К і магній у полуниці також важливі для здоров'я кісток.

Полуничні поживні речовини

Цей тип їжі також відомий як полуниця.

Полуниця - це їжа, багата вітаміном С, починаючи з 100 г. цього фрукта містить 54,93 мг. вітамін С.

Серед поживних властивостей полуниці слід зазначити, що 100 грам полуниці мають такі поживні речовини:

  • 0,46 мг. заліза.
  • 0,81 г. білка.
  • 21,47 мг. кальцію.
  • 1,68 г. клітковина.
  • 161 мг калію.
  • 2,70 мг. йод.
  • 0,22 мг цинку.
  • 5,51 г. вуглеводи.
  • 13,32 мг магнію.
  • 1,40 мг натрію.
  • 3 мкг. вітамін А.
  • 0,03 мг вітамін В1.
  • 0,05 мг. вітамін В2.
  • 0,79 мг. вітамін В3.
  • 0,34 мкг вітамін В5.
  • 0,06 мг вітамін В6.
  • 4 мкг. вітамін В7.
  • 61,57 мкг вітамін В9.
  • 0 мкг. вітамін В12.
  • 0 мкг. вітамін D.
  • 0,23 мг вітамін Е.
  • 5,50 мкг вітамін К.
  • 26 мг фосфор.
  • 32,24 ккал. калорій.
  • 0 мг холестерин.
  • 0,40 г. жиру.
  • 5,50 г. цукру.
  • 21 мг пурини.

Полунична користь

Антиоксидантна дія вітаміну С робить споживання полуниці корисним для наших очей, шкіри, вух та дихальної системи. Крім того, велика кількість вітаміну С у цьому фрукті може допомогти нам зменшити симптоми застуди та боротися із такими захворюваннями, як запор та гіпертиреоз. Це також рекомендується під час менопаузи, оскільки вітамін С сприяє зменшенню припливів та інших симптомів менопаузи.

Полуничні таблиці фактів харчування

Нижче наведена таблиця з коротким описом основних поживних речовин полуниці, а також перелік посилань на таблиці, що містять деталі її харчових властивостей полуниці. Вони включають основні поживні речовини, а також частку кожного з них.

КалоріїЖирХолестеринНатріюВуглеводиКлітковинаЦукриБілокВітамін АВітамін СВітамін В12КальційЗалізоВітамін В3
32,24 ккал.
0,40 г.
0 мг.
1,40 мг.
5,51 г.
1,68 г.
5,50 г.
0,81 г.
3 мкг.54,93 мг.
0 мкг.21,47 мг.
0,46 мг.0,79 мг.
  • Основні поживні речовини
  • Калорії
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Білок
  • Амінокислоти
  • Вуглеводи

Кількість поживних речовин, показана в попередніх таблицях, відповідає 100 грамам цього фрукта.

Рецепти з полуницею

У наступному списку представлені рецепти, що містять цю їжу серед її інгредієнтів:

Купуйте полуницю

Якщо ви зацікавлені у придбанні полуниці, тут ви можете знайти цю їжу та продукти, пов’язані з полуницею .

Клацніть на наступне посилання, якщо ви хочете придбати полуницю та інші продукти, пов’язані з полуницею .

Продукти, пов’язані з полуницею

Нижче наведено деякі продукти харчування, пов’язані з цим фруктом. Ви можете побачити більше інформації про них, натиснувши на їх зображення:

За бажанням ви можете також порівняти полуницю з іншою їжею, вибравши її у спадному меню нижче. Після вибору натисніть кнопку "порівняти", і ви побачите порівняння поживних властивостей полуниці та вибраної їжі.