Інгредієнти для тіста:
- 200г їдальня Dia-Wellness
- 5 яєць
- 10г розпушувача
- 150 г борошна Dia-Wellness Ch-
- 150г вершкового масла
- 15 дкг палео-апельсинового варення Dia-Wellness
- 20 г підсолоджувача Dia-Wellness 1: 4
Підготовка:
Борошно та розпушувач зважте в миску і перемішайте.
Шоколад і масло розтопіть на пару і розмішайте апельсинове варення.
Яйця збивають з підсолоджувачем і потроху додають до шоколадної суміші, нарешті додають також борошняну суміш. Тісто перемішують до однорідності і додають у кекс, вистелений папером для кексів. Поставте в розігріту духовку до 180 градусів, поверніть температуру до 160 градусів через 10 хвилин і додайте прибл. Випікати 15-20 хвилин. Перш ніж вийняти його, ми робимо на ньому тест голки, якщо тісто не прилипає до голки, булочка готується.
Інгредієнти для крему:
- 600 г несолодких овочевих збитих вершків
- 200г води
- 200г натурального крему для тортів Dia-Wellness express
- 80г какао-порошку
- 200 г палео-апельсинового варення Dia-wellness
Підготовка:
Збийте тверду піну з вершків, води та натурфонду. Перемішайте варення та какао-порошок. Крем поміщають у пінопластовий мішечок із зірковою трубкою і притискають до верху охолодженого тіста. Ми можемо прикрасити за бажанням скибочками апельсина, шматочками шоколаду або розтопленим шоколадом.