Ті з нас, хто може насолодитися продуктами саду (навіть якщо це від сусіда), яка радість! правда?
Зараз сезон томатів, і коли вони приходять, їх приходить вдосталь, тому сьогодні ми залишаємо вам пропозицію включити помідор до свого меню по-іншому.
НАПОВНЕНІ ПОМІДОРИ
Інгредієнти:
- Помідори
- перець
- цибуля
- Тріска
- соління
підготовка:
- Вибирайте стиглі томати (не надто багато), щоб їх було легко чистити.
- Подрібніть та змішайте інгредієнти: саме м’ясо помідорів, перець, цибуля, тріска (попередньо відварена) та соління.
- Як тільки помідор стане дуже чистим, залийте згаданими інгредієнтами.
- Ви можете додати заправку на ваш вибір (лайм/олія + оцет + часник + орегано/олія + базилік ...).
Можна скласти тисячу і одну комбінацію!
Простий, свіжий і смачний рецепт!
ПОМИДОР З ГУМУСОМ
Інгредієнти:
- Помідори
- Гумус
підготовка:
- Просто наріжте помідор скибочками і викладіть хумус поверх кожного скибочки, чудовий і простіший обід неможливо!
ПОМИДОРОВИЙ СОУС С ОВОЧАМИ
Якщо у вас є хтось вдома, кому важко включати овочі, вам доведеться спробувати!
Інгредієнти:
- Цибуля
- Перець
- Гриби
- Помідори
- Оливкова олія екстра вірджин
- Порошок часнику, петрушка, орегано і щіпка солі.
підготовка:
- Подрібніть цибулю, перець і гриби.
- Додайте олію на сковороді і, коли воно стане гарячим, додайте і спасеруйте цибулю, перець та гриби.
- Коли він пашот, додайте подрібнений (стиглий) помідор і дайте йому варитися, додайте часник, петрушку, орегано і сіль.
- Коли у вас буде все, змішайте з міксером.
- У вас вже є готовий соус до м'яса, риби, рису, макаронів ... і приготований лише з овочами, він торжествує!