споживання

МАДРІД, 10 серпня (EUROPA PRESS) -

З приходом літа, спеки та канікул здорові звички можуть бути змінені, і тому доцільно дотримуватися ряду вказівок щодо підтримання здорового харчування, наприклад, модерувати споживання червоного м’яса або готувати прості рецепти, як поради Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN).

На думку експертів SEEN, доцільним є приймати на тиждень більше порцій риби, ніж м’яса, приблизно 5-6 риби, з яких принаймні 3 повинні бути з синьої риби. Крім того, складання простих рецептів також є «важливим», щоб не збільшити споживання калорій; а також вживання сирих овочів, наприклад, оскільки це найкращий спосіб скористатися усіма його вітамінами та мінералами.

Середземноморська дієта продовжує встановлювати настанови щодо здорового харчування, настільки, що дієтологи назвали «дуже важливим» дотримуватися середземноморської схеми дієти, яку можна було б узагальнити як використання оливкової олії як основного додаткового жиру; або вживати щодня фрукти, овочі, хліб та інші продукти із круп (макаронних виробів, рису та особливо цільнозернових продуктів) або бобових. Деякі звички, яких потрібно дотримуватися протягом року і, звичайно, в літні місяці.

Поряд із цим ви можете додати споживання сезонних фруктів та овочів, оскільки вони, окрім зволоження (ще одна порада ДОБРА), є дуже низькокалорійними. Середина ранку та середина дня - хороший час приймати шматочки фруктів або порції кавуна чи дині, які хоч і мають дуже солодкий смак, але мають низький вміст цукру, і їх також можна вживати людям із діабетом.

Фахівці також хотіли наголосити на морозиві, оскільки вони рекомендували вживати їх лише "зрідка", "під контролем" та "знаючи їх поживний склад". У разі десертів або закусок бажано вживати фрукти або молочні десерти, що містять їх, оскільки це дозволило б нам забезпечувати пребіотиками та пробіотиками.

Крім того, помірне споживання їжі, виключення калорійних напоїв, а також обмеження споживання жиру також сприятимуть здоровому харчуванню, звичці, при якій збільшення фізичної активності відіграє «основну» роль, щоб не набирати вагу.

Член сектору харчування Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN), Марія Хосе Тапіа, завершила цю серію порад, додавши, що "дотримуючись моделей середземноморської дієти, дієта повинна змінюватися залежно від сезону року з урахуванням споживання сезонних продуктів ".