підготовка:
20 хв
Кулінарія:
45 хв
Інгредієнти
7 капустяних листя Bio Huerto Karintia
2 великі картоплини
3 листя китайської ріпи Bio Huerto Karintia
2 жовті моркви Bio Huerto Karintia
1 біла цибулина Bio Huerto Karintia
2 столові ложки маргарину
1 лавровий лист
2 великих стиглих помідора Bio Huerto Karintia
500 грамів свинини з кістками
Підготовка
Покладіть м’ясо на сковороду і випікайте в розігрітій духовці при середньому вогні протягом 30 хвилин.
Помістіть м’ясо в каструлю з 6 склянками холодної води і доведіть його до кипіння протягом години, час від часу знімаючи жир.
Якщо ви хочете, ви можете готувати м’ясо в скороварці протягом 20 хвилин.
Помийте листя капусти, наріжте їх шматочками і додайте до варіння.
Додайте очищену і нарізану кубиками картоплю.
Дрібно наріжте цибулю Біо
Huerto Karintia та жульєн, решта овочі, злегка обсмажте їх у маргарині протягом 10 хвилин.
Додайте цю заготовку в суп разом з лавровим листям і приправте сіллю.
Видаліть з помідорів шкірку та насіння.
Наріжте їх невеликими шматочками і додайте в казан за 5 хвилин до закінчення варіння.
Вийміть м’ясо з бульйону.
Наріжте його шматочками і додайте назад у суп.
- Традиційний японський суп з локшини рамен, виготовлений з локшини, м’яса, овочів та яєць
- СПРОБУВАННЯ В МІЙ КУХНЕННІЙ АРМЯНСЬКИЙ КУПУЛЬНИЙ СУП
- Шурпа, що це за суп, перелік інгредієнтів та спецій, як приготувати баранину, індичку чи
- Харчові настільні сухарі, несолоні (включає устриці, соду, суп)
- Рамен - японський суп