(Іноді я сміюся з кулінарного шоу, де вони також хочуть щось ромбувати і розрізати навскіс ліворуч і навскіс праворуч і дивуватися, чи не отримали вони кістки. Хе-хе. Найкраще вирішити лише один із кутів різання, тобто ми вирізаємо тісто по горизонталі, а потім під кутом 45 ° лозарізом. Ось так ми досягаємо мети.
Погляньте на базовий малюнок, але це робить написане мною зрозумілішим.
Отже, розрізавши трохи уздовж середини кожного тіста, ми повертаємо один із кутів над щілиною, обережно допомагаючи йому повністю перевернутися, щоб воно набуло остаточної форми. Смажимо її лише на розігрітій олії, поки вона не стане хрусткою золотисто-жовтою, і посипаємо гарячою корицею або ванільною цукровою пудрою, додаємо абрикосове варення. Щойно виписаний, він все ще м’який і досягає своєї хрусткості при повному охолодженні. Смачного! 🙂
Світ Діни також доступний у Facebook, тож ви точно нічого не пропустите! 🙂
Також усі любителі солодощів та десертів також вітаються у Facebook, у групі DessertSarok!