Готувати попкорн не є великою проблемою, крім того, це набагато економічніше рішення, ніж попередньо розфасований. Попкорн для попкорну у великих магазинах, Spar, Auchan, а також в органічних магазинах, ми можемо приготувати попкорн для 8 осіб з 200 г кукурудзи.

виготовлений

Хороша ідея використовувати трохи жаростійкого масла для попу, але майте на увазі, що смак також буде трохи відчутний в кінцевому результаті. Готовий попкорн можна заправити сіллю, сумішшю спецій або навіть розтопленим вершковим маслом.

Права нога - це секрет

Щоб домашній попкорн добре працював, нам потрібна велика, бажано покрита антипригарним покриттям сковорода. Дуже важливо мати верхівку, оскільки кукурудза буде підстрибувати, що, з одного боку, дозволяє легко спалити себе, а з іншого боку, до кінця кукурудза буде скрізь, а не тільки в каструлі. Вже 2 столові ложки кукурудзяних зерен стануть великою мискою попкорну, тому важливо використовувати каструлю великої ємності, інакше вона в неї не поміститься.

Поп-кукурудза

Інгредієнти на 4 порції:

  • 100 грам попкорну
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • сіль за смаком
  • час підготовки: 5 хвилин
  • час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Налийте столову ложку оливкової олії у велику, бажано антипригарну сковороду. Для розміщення кукурудзи використовуйте каструлю ємністю не менше 5 літрів. Підніміть полум’я високо - але не найвище, трохи до середнього - а потім покладіть на сковороду 2-3 зерна кукурудзи. Прикривайте ноги, періодично струшуючи їх.

Коли кукурудза вискочила, додайте всю іншу кукурудзу, а потім сіль - ми можемо додати до неї інші спеції. Ретельно струсіть зерна кукурудзи, щоб покрити спеції та олію, якщо потрібно, ми можемо налити на них більше олії. Накрийте це. Струшуйте очима приблизно кожні 20 секунд, щоб вони не горіли - не забудьте залишити дах увімкненим.

Коли він починає підстрибувати, струшуйте його з інтервалом, коли між відмовками вже є 2-3 секунди паузи, ви готові.

Готовий попкорн можна посолити, заправити, а потім подати до столу.