Як захиститися від вірусів, які атакують нас з усіх боків? Адже правильна їжа! Те, що ми їмо, або підтримає нову хворобу, або вб’є її. Тож давайте подамо обід чи вечерю, наповнену природними воїнами. Моїм улюбленим, безумовно, є квашена капуста. Він містить рідкісні пробіотики та вітаміни, які чудово зміцнюють імунітет і очищають наш організм від шкідливих речовин. Крім того, це також допомагає при схудненні. Побалуйте себе хорошою дозою в цьому фантастичному рецепті:-).

Що нам знадобиться на 3-4 порції?

  • 3-5 варених у шкірці картоплин середнього розміру
  • 1 цибулина
  • 100 г грибів (гриби або сезонні гриби)
  • вибрані овочі (перець, помідори, горох,…)
  • шматочок вершкового/кокосового масла або оливкової олії
  • 300 - 450 г квашеної капусти
  • 1 сметана

Як ми будемо діяти далі?

1. Наріжте цибулю, гриби та овочі, які нам сподобалися. Обсмажте цибулю на вершковому маслі або олії, додайте гриби, овочі і смажте деякий час.

2. Додаємо варену картоплю, яку ми очистили і порізали кубиками.

3. Коли картопля підсмажиться так, як нам подобається, додайте квашену капусту і негайно зупиніть.

4. Можемо подати зі сметаною.

попрощайтеся

І борець із хворобою готовий страйкувати. Смачного:-).