Зв’язок між дієтою з високим вмістом жиру та отруєнням крові! Після цього було проведено нове дослідження, яке є одним з інших, що підтверджує те, що вже було відомо. Шкідливість нездорової дієти! Цього разу вчені придумують шокуюче розкриття того, як така дієта впливає на імунну систему.
Дієта з високим вмістом жиру та цукру може збільшити ризик смерті від сепсису, попереджають вчені. Після спостереження за гризунами дослідники дійшли висновку, що існує зв’язок незалежно від стану кишечника та ваги. Однак для підтвердження цього, а отже, слід провести більш конкретні дослідження Дієти з високим вмістом жиру, такі як відома дієта Кето або дієта Аткінсона, також можуть бути ризиком!
Також читайте: Сила лаврового листа виявляється вогнем: після загоряння трав відбуваються ці зміни!
Дослідники кажуть, що лікарні можуть приділяти більше уваги пацієнтам, які погано харчуються, щоб переконатися, що у них немає сепсису. Щорічно в США щонайменше 46 000 людей помирають від хвороби, яка є імунною реакцією на інфекцію, що призводить до недостатності органів.
Тоді імунна система працює по-іншому
Під час дослідження під керівництвом Брук Нейпір, доцента кафедри біології в Університеті Портленда, мишей годували двома різними дієтами. Першим був т. Зв Західна дієта, яка характеризувалася низьким вмістом клітковини та високим вмістом жиру та цукру. Другою дієтою була класична дієта, багата клітковиною. Миші, які харчувались західною дієтою, показали збільшення хронічного запалення, тяжкість сепсису та більше смертей від захворювань, ніж миші, які харчувались нормальним харчуванням.
Професор Нейпір сказав, що висновки свідчать про це миші мали важчий сепсис і швидше гинули через щось у своєму раціоні, а не через збільшення ваги або бактерій у кишечнику.
У дослідженні сказано, що "дієта може безпосередньо регулювати вроджену імунну систему за допомогою невідомого механізму".
"Імунна система мишей на західній дієті виглядала і працювала по-різному. Схоже, дієта маніпулює функцією імунних клітин, тому ви схильні до сепсису, а потім, потрапляючи в сепсис, ви швидше вмираєте", - сказав професор Нейпір.
Допомога лікарням
Вчені говорять про висновки може допомогти лікарням контролювати дієти пацієнтів з більш інтенсивним лікуванням, оскільки вони схильні до сепсису.
"Якщо ви знаєте, що дієта з високим вмістом жиру та цукру корелює з підвищеною сприйнятливістю до сепсису та збільшенням смертності, коли цих пацієнтів госпіталізують у відділення інтенсивної терапії, ви можете переконатися, що вони їдять правильний жир і правильне співвідношення жиру. Якби ви могли запровадити певну дієту, щоб зменшити шанси маніпулювати таким чином імунною системою, ви могли б якось вплинути на результат ", - додав професор Нейпір.
Дослідження, опубліковані в «Трудах Національної академії наук» може допомогти передбачити, які пацієнти мають високий ризик важкого сепсису або кому може знадобитися більш агресивне лікування.
"Ми можемо подивитися на їх кров і сказати:" Нам потрібно ставитися до них агресивніше, ніж до інших, у кого немає хронічного запалення і в крові цих клітин немає ", - сказав професор Нейпір.
Зараз команда з’ясовує, чи - це ризики, спричинені певними жирами в раціоні.
"Якщо ці жири в раціоні вносять ці зміни, то це буде застосовано до будь-якої дієти, яка багата жирами, наприклад, кетогенна дієта або будь-який тип дієти, пов'язаної з Аткінсоном", - сказав професор Нейпір.
У США щогодини п’ять людей помирають від сепсису, а кожен четвертий пацієнт страждає від постійних змін. Важкий сепсис вражає більше мільйона американців щороку, і 15-30 відсотків цих людей помирають. Причини сепсису, як відомо, є наслідком травми або незначної інфекції, і люди з найвищим ризиком - це ті, хто має паралізований стан здоров'я або отримують медичне лікування, яке послаблює їх імунну систему, включаючи тих, хто вже перебуває в лікарні, а також молодих та літніх людей .