Правильна кількість для підтримки правильного стану здоров’я. Розмова про поживні речовини - це розмова про дієти, а зосередження на їх якостях настільки ж важливо, як і на їх кількості. Престижна іспанська дієтолог Міріам Бельмар склала список із 5 схем прийому їжі, які забезпечують ефективність, хоча їм не вистачає основи для консолідації в рамках найбільш сприятливих процедур.

популярні

Палео дієта

Він базується на тому, що їли наші предки, мисливці та збирачі, тобто м’ясо, риба, фрукти, овочі, овочі, яйця, горіхи, насіння, квіти та пагони. Не включає хліб, крупи, макарони, печиво та оброблені продукти.

Дієта може бути цікавою, якщо ми розглянемо аргумент про виключення оброблених продуктів, рафінованого цукру та перероблених жирів, але витриманий з часом і без медичного контролю, він може завдати шкоди здоров’ю.

Якщо не приймати зернових, крохмалю та бобових, це припускає брак вітамінів групи В, які можуть змінити нашу нервову систему і навіть спричинити стан тривоги, безсоння, слабкості, втоми та дратівливості.

Безглютенова дієта

Глютен - це група білків, яка присутня в зернових культурах, таких як пшениця, а також у ячмені, вівсі та житі. Пацієнтам, які не переносять глютен, слід виключити зі свого раціону всі продукти, що містять його, але до цього часу науково не доведено, що люди без целіакії повинні вилучати його зі свого раціону, оскільки він може бути токсичним в їх організмі або викликати проблеми із запаленням або збільшення ваги.

Прихильники цих дієт стверджують, що вилучення глютену з їх раціону допомогло їм схуднути, покращити травлення та відчувати себе менш важкими. Очевидно, що якщо ці продукти замінити на більш свіжі та здорові, буде легше контролювати вагу, але це не залежить від того, чи містять вони глютен.

На стійкій основі з часом дієта на основі безглютенової їжі не підходить людям, які не переносять цей білок. Без суворого медичного контролю відсутність клітковини є ще однією з проблем, що виникають при безглютеновій дієті.

Дієта Аткінса

Скоротіть споживання вуглеводів (фруктів, макаронних виробів, рису, бобових, серед інших) до мінімуму. Дозволена лише їжа з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, вибрані овочі та салат, і ви можете вживати стільки їжі з високим вмістом білка та жиру, скільки захочете, включаючи рибу та м’ясо, але багато інших.

Вживання такої кількості їжі тваринного походження в кінцевому підсумку сприяє збільшенню жиру і, отже, підвищує рівень холестерину в крові, що може призвести до серцево-судинних проблем в короткостроковій або довгостроковій перспективі.

Надлишок білків може пошкодити правильну роботу нирок і печінки, які метаболізують їх, сприяючи появі ниркової або жовчної кольок. Дієта не забезпечує кальцію та інших вітамінів та мінералів, що містяться у фруктах та овочах та необхідні для здійснення наших метаболічних реакцій

Дієта Дюкана

Як і варіант Аткінса, це гіперпротеїнова дієта, яка також обіцяє швидке зниження ваги за короткий час на основі дефіциту вуглеводів, хоча і не так суворо, як попередня. Він складається з чотирьох фаз, тривалість яких залежить від ваги, якої потрібно досягти.

Вживання великої кількості білка може перевантажити роботу нирок і печінки та спричинити збій у роботі цих органів або спричинити утворення каменів у нирках та жовчному міхурі.

Відсутність клітковини викликає серйозні проблеми із запорами. Зниження кількості вітамінів і мінералів, що входять до складу молочних продуктів, круп, крохмалю та бобових, може спричинити втому та знизити фізичну та розумову працездатність.

Блискавичні дієти

Основною основою є вживання лише однієї конкретної їжі протягом дня. Обрана їжа буде присутня у всіх стравах. Дотримання цих дієт протягом тривалого часу може спричинити серйозні дефіцитні стани, оскільки окрема їжа не містить усіх необхідних для організму поживних речовин.

Втрата ваги відбувається за рахунок м’язової маси та втрати води в організмі, яка швидко відновлюється, як тільки ви відновите нормальну дієту. Це надмірно обмежує, що робить його одноманітним, нудним і довготривалим.

Той, хто його виконує, страждає від нападів голоду, проблем тривоги, ураження печінки, нирок та серцево-судинної системи через брак вітамінів та мінералів, а також втрати м’язової маси, що призводить до ослаблення імунної системи, збільшуючи тим самим ризик хвороб.

Результати не є типовими і можуть відрізнятися від людини до людини