Це ті, хто не має наукової бази, щоб підтримати їх, або з рекомендаціями щодо збалансованого харчування

@abc_familia MADRID Оновлено: 25.06.2017 21: 34h

небезпечні

Пов’язані новини

Щоб дієта для схуднення була збалансованою, вона повинна містити адекватну кількість усіх необхідних поживних речовин, щоб підтримувати гарне здоров’я та мати можливість виконувати повсякденну діяльність. Однак з’являється все більше дієт, які обіцяють майже дивовижні результати та з невеликими зусиллями, які можуть стати шкідливими для нашого здоров’я. З метою виявлення шкідливої ​​дієти або так званої «чудодійної» дієти, доктор Міріам Бельмар із служби ендокринології та харчування лікарні Вітас Ніса Пардо Аравака рекомендує уникайте тих дієт, які не мають жодних підстав для підтримки їхньої безпеки та ефективності, які суперечать групам здоров’я та не ґрунтуються на науково закріплених знаннях.

Ось згубний вплив п’яти дуже популярних дієт:

1. Палеолітична дієта або "палео-дієта": Ця дієта базується на тому, що їли наші предки, мисливці та збирачі, тобто м’ясо, риба, фрукти, овочі, овочі, яйця, горіхи, насіння, квіти та пагони. Не включає хліб, крупи, макарони, печиво та оброблені продукти.

Захисники цього варіанту запевняють, що це найздоровіший спосіб їсти, оскільки рафінована їжа, трансжири та оброблені продукти, якими рясніє наш сучасний раціон, відпадають.

НЕГАТИВНИЙ ВПЛИВ НА ЗДОРОВ'Я: Дієта може бути цікавою, якщо ми розглянемо аргумент про виключення оброблених продуктів, рафінованого цукру та перероблених жирів, але витриманий з часом і без медичного контролю, він може завдати шкоди здоров’ю.

Якщо не приймати зернових, крохмалю та бобових, це припускає брак вітамінів групи В, які можуть змінити нашу нервову систему і навіть спричинити стан тривоги, безсоння, слабкості, втоми та дратівливості.

Поки у вас немає медично підтвердженої непереносимості, молоко та інші молочні продукти необхідні для збалансованого харчування. Вони є найкращим джерелом кальцію і є основою для підтримки міцних кісток, запобігання остеопорозу, травм та переломів у зрілому віці.

Якщо споживанням тваринного білка, яєць та олії вільно зловживати, ми можемо підвищити рівень холестерину в крові та збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, каменів у жовчному міхурі та нирках.

2. Безглютенова дієта: Глютен - це група білків, яка присутня в злакових злаках, таких як пшениця, а також у ячмені, вівсі та житі. Пацієнти, які страждають непереносимістю глютену, повинні виключити зі свого раціону всі продукти, що містять його, але до цього часу науково не доведено, що люди без целіакії повинні вилучати його зі свого раціону, оскільки це може бути токсичним в їх організмі або викликати проблеми із запаленням або збільшення ваги.

НЕГАТИВНИЙ ВПЛИВ НА ЗДОРОВ'Я: Прихильники цих дієт стверджують, що вилучення глютену з їх раціону допомогло їм схуднути, покращити травлення і відчути себе менш важким. Це правда, що багато продуктів, що містять глютен, є також досить калорійними продуктами, такими як промислова випічка, піца, цукристі крупи, нарізаний хліб ... Очевидно, що якщо ці продукти замінити іншими більш свіжими та здоровими, це буде легше контролювати вагу, але це не залежить від того, чи містять вони глютен.

Стійким чином з часом дієта на основі безглютенової їжі не підходить людям, які не переносять цей білок. Це не повинно змусити насхуднути або підтримувати вагу, і немає медичних досліджень, які б це підтвердили.

Деякі так звані продукти, що не містять глютену, багаті на цукор і трансжири, які додають, щоб зробити їх більш приємними і смачними після виведення глютену зі свого складу, але які є більш шкідливими для здоров’я і навіть мають більш високу калорійність.

Без суворого медичного контролю відсутність клітковини є ще однією з проблем, що виникають у безглютеновій дієті, а також дефіцитом інших вітамінів та мінералів, які ці крупи забезпечують та необхідні для правильного функціонування життєво важливих функцій.

3. Дієта Аткінса: Скоротіть споживання вуглеводів (фрукти, макарони, рис, бобові ...) до мінімуму. Дозволена лише їжа з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, вибрані овочі та салат, і ви можете їсти стільки продуктів, багатих білками та жирами, скільки вам подобається, включаючи рибу та м’ясо, але також вершкове масло, ковбаси, горіхи, яйця та олії загалом. Дозволено зволоження водою та чаями.

НЕГАТИВНИЙ ВПЛИВ НА ЗДОРОВ'Я: Хоча за допомогою цього режиму можна швидко досягти втрати ваги, це серйозно шкодить здоров’ю з ряду причин.

Вживання такої кількості їжі тваринного походження в кінцевому підсумку забезпечує більше жиру і, отже, підвищує рівень холестерину в нашій крові, що може призвести до короткочасних/довгострокових серцево-судинних проблем.

Надлишок білка може пошкодити правильну роботу нирок і печінки, які метаболізують їх, сприяючи появі ниркової або жовчної кольок.

Дієта навряд чи забезпечує кальцій або інші вітаміни та мінерали, що містяться у фруктах та овочах і які необхідні для здійснення наших метаболічних реакцій

Сильна нестача вуглеводів, яку спричиняє цей режим, може спричинити занепокоєння та примусове споживання їжі, що може призвести до так званого ефекту "відскоку".

4. Дієта Дюкана: Як і варіант Аткінса, це гіперпротеїнова дієта, яка також обіцяє швидке зниження ваги за короткий час на основі дефіциту вуглеводів, хоча і не так суворо, як попередня. Він складається з чотирьох фаз, тривалість яких залежить від ваги, яку ми хочемо досягти.

На першій фазі дозволяється використовувати лише продукти, багаті білком, і це триває максимум десять днів. На другій фазі дні з лише білком чергуються з днями, в які дозволено вживання овочів. Коли ви досягнете бажаної мети, починається третя фаза, в якій ваша вага стабілізується. Потроху вони вживають більше продуктів, багатих вуглеводами. Нарешті, на четвертій фазі ви знову їсте нормально.

НЕГАТИВНИЙ ВПЛИВ НА ЗДОРОВ'Я: Міністерство охорони здоров’я та споживання попередило дієту Дукана як небезпечну для здоров’я, особливо для людей з проблемами нирок або печінки.

Вживання великої кількості білка може перевантажити роботу нирок і печінки та спричинити збій у роботі цих органів або спричинити утворення каменів у нирках та жовчному міхурі.

Вони можуть підвищувати рівень холестерину в крові завдяки збільшенню споживання жирів тваринного походження, що призводить до ризику підвищення артеріального тиску та серцево-судинних та цереброваскулярних інцидентів.

Нестача клітковини викликає серйозні проблеми із запорами. Зниження кількості вітамінів і мінералів, що входять до складу молочних продуктів, круп, крохмалю та бобових, може спричинити втому та знизити фізичну та розумову працездатність.

5. Швидкі дієти або «експрес-дієти»: Основною основою є вживання лише однієї конкретної їжі протягом дня. Обрана їжа буде присутня у всіх стравах. Прикладом є дієта з артишоку, ананаса, яблучного оцту або кленового сиропу. Ці варіанти обіцяють швидке зниження ваги за короткий час і забезпечують дезінтоксикаційні, очищаючі та діуретичні ефекти.

НЕГАТИВНИЙ ВПЛИВ НА ЗДОРОВ'Я: Дотримуйтесь таких дієт протягом тривалого часу:

Це може спричинити серйозні дефіцитні стани, оскільки одна їжа не містить усіх необхідних для організму поживних речовин.

Втрата ваги відбувається за рахунок м’язової маси та втрати води в організмі, яка швидко відновлюється, як тільки ви відновите нормальну дієту.

Це надмірно обмежує, що робить його одноманітним, нудним і довготривалим.

Той, хто його виконує, страждає від нападів голоду, проблем тривоги, ураження печінки, нирок та серцево-судинної системи через брак вітамінів та мінералів, а також втрати м’язової маси, що призводить до ослаблення імунної системи, збільшуючи тим самим ризик хвороб.

Хоча спочатку втрата ваги може бути дуже вражаючою, ці кілограми легко відновити, як тільки пацієнт повернеться до своїх звичних харчових звичок.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту