Не кожен десерт повинен бути схожим на торт. Якщо є час і смак до чогось іншого, поєднуйте кислий смак мірабелі з сиром і манною крупою. Рецепт швидкий і особливо простий, тому з цим впораються навіть менш досвідчені господині. Якщо у вас немає мірабель, ви можете використовувати для глазурі будь-які фрукти, або ж скуштувати їх з меленими горіхами або маком. Думаю, що такі сирні кульки смакуватимуть навіть найменші.:-)
Кількість штук: близько 16 куль
Час підготовки: 30 хвилин
Що нам знадобиться на 4 порції?
- 250 г сирного сиру
- 160 г органічної цільнозернової манної спельти
- щіпка морської/гімалайської солі
- 200 г сливи мірабель (або інші фрукти за смаком)
- 50 г якісного вершкового масла
- 2 столові ложки домашнього меду
- 1 органічний ванільний цукор
Як ми будемо діяти далі?
1. Поставте воду в казан і доведіть до кипіння.
2. Тим часом покладіть в миску сир, манну крупу і дрібку солі.
3. Добре перемішати разом. Тісто може здатися пухким, але це нормально.
4. Коли вода закипить, ми стискаємо в руках суміш сиру та манної крупи. Сир забезпечує утворення куль, які ми кидаємо в окріп і варимо, поки вони не спливуть на поверхню.
5. Вимийте мірабель і видаліть камені.
6. Розтопіть на сковороді вершкове масло, додайте нарізані кубиками мірабелі і приправте медом та ванільним цукром. Мірабель є більш кислим фруктом, якщо ми використовуємо щось солодше, ми можемо використовувати менше підсолоджувача. Це залежить від плодів.
7. Відваріть і можна подавати на приготованих кульках.
Харчові цінності на 1 порцію (приблизно 4 кульки):
До наступного страйку!:-)
Ви також знайдете фантастичні поради щодо десертів у нашій книзі Від фітнесу до кухні 3:
Ви можете використовувати сливоподібні сливи в таких рецептах:
Гарбузовий пиріг із сливово-сирною начинкою та гострим сливовим соусом
- Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
- Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
- Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
Стаття була додана 14.09.2019 року та включена до категорії: Фітнес-десерти Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 року | Автор: Юлія Рашлова