всім

Поділіться

Ви, мабуть, переживали це багато разів. Ви вирішили спекти щось хороше, але в кухонних вагах були ліхтарики, як монстр, і запасних частин не було. Або ви вирішили спекти торт на дачі, де вага рідко буває природною частиною кухні. Що на рахунок того? Як бути із випічкою за класичним рецептом, але вага не служить і не служить? Це більш ніж просто. Просто візьміть кружку, освойте наступні ваги або збережіть цю статтю у своєму профілі (через серце зліва) і надайте її в будь-який час.:-) Ось корисний посібник, як зважувати без ваг!

Зважування за кухлем

Якщо при випічці вам доведеться обійтися без кухонної ваги, вам послужить звичайна кружка об’ємом 250 мл.

Одна така кружка дорівнює:

  • 80 г сирих макаронних виробів
  • 100 г вівсяних пластівців
  • 145 г маку
  • 150 г коричневої квасолі
  • 150 г звичайного борошна
  • 170 г борошна грубого помелу
  • 170 г манної крупи
  • 200 г білої квасолі
  • 200 г сочевиці
  • 220 г цукрового піску
  • 220 г рису
  • 235 г вершкового масла або жиру
  • 380 г варення

Вам буде цікаво

Розкрито! Що ваша улюблена їжа розкриває про вас?

    51 9
  • 15.03.2018

Як подавати каву? Креативний, як цей художник, який вражає весь світ!

    64 13
  • 16.11.2017

Зважування ложкою і чайною ложкою

Однак можна «зважити» навіть без використання кухля, використовуючи звичайну ложку! Тут ми також пропонуємо окремі ваги - окремо для ложки для супу та окремо для ложки для чаю/кави. Де одна ложка або чайна ложка означає, що вона рівна (ні горбиста, ні слабка).

Одна столова ложка дорівнює:

  • 5 г мелених горіхів
  • 6 г вівсяних пластівців
  • 6 г меленої кави
  • 8 г какао
  • 10 г звичайного борошна
  • 10 г крихти
  • 10 г сухого молока
  • 10 г кефіру
  • 11 г манної крупи
  • 12 г борошна грубого помелу
  • 13 г цукрової пудри
  • 15 г цукрового піску
  • 15 г соламілу
  • 15 г вершкового масла
  • 15 мл молока
  • 15 мл оцту
  • 15 мл води
  • 16 г маку
  • 16 г солі
  • 20 г майонезу
  • 20 г сиру
  • 21 г рису
  • 35 г варення

Одна чайна ложка/чайна ложка дорівнює:

  • 3 г манної крупи
  • 3 г цукрової пудри
  • 3 г меленої кави
  • 4 г борошна грубого помелу
  • 4 г звичайного борошна
  • 5 г цукрового піску
  • 5 г вершкового масла або жиру
  • 6 г солі
  • 7 г соламілу
  • 9 г маку
  • 10 г сиру
  • 10 г майонезу
  • 15 г варення

Приємне (чашкове) випікання!

Автор статті

Івана Рілякова

- більше статей автора
Сховати 5 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Мартіна Захаранова 22.06.18 08:29

Я багато разів печу і готую «з ока». Зазвичай мені це вдається:-)

Вероніка Марейкова 22.06.18 10:03

Марія Максіанова 22.06.18 19:40

Я стара господиня, у мене також є таблиці переходів, але я також добре гадаю

Катаріна Конечна 22.06.18 20:00

У мене є стара кулінарна книга, де про зважування ложок вже згадувалось, я зважую лише чашки для випікання