Немає наукових доказів щодо конкретної дієти для профілактики або лікування розсіяного склерозу. Насправді було помічено, що деякі спеціальні дієти можуть бути шкідливими, оскільки вони містять занадто велику концентрацію певних поживних речовин, таких як вітаміни, і не мають інших.

Загальною рекомендацією для всіх пацієнтів з РС є поговорити зі своїм лікарем перед тим, як вносити серйозні зміни у свій раціон.

дієти

Всім пацієнтам важливо харчуватися збалансовано, з низьким вмістом жиру та великою кількістю клітковини. Натуральна, необроблена їжа завжди краща перед обробленою. Загальною орієнтацією було б годування відповідно до Середземноморська дієта, подібно до того, який рекомендований для всього населення. Відмова від алкоголю або обмеження його до мінімуму також настійно рекомендується людям з розсіяним склерозом.

Деякі дослідники припускають, що дієта з низьким вмістом насичених жирів і доповнена жирними кислотами омега-3 може принести користь людям із розсіяним склерозом. Однак ці результати не були підтверджені більшими дослідженнями. Також висловлюється припущення, що переважно обмежувати насичені жири тваринного походження в раціоні пацієнтів. Натомість вони повинні отримувати корисні жири з таких продуктів, як:

  • Риба
  • Горіхи (мигдаль)
  • Оливкова олія
  • Авокадо

Вчені також досліджують взаємозв'язок між вітаміном D та біотином (формою вітаміну B) у активності розсіяного склерозу. Ці дослідження все ще перебувають на початковій стадії. Однак рекомендується пацієнтам намагатися підтримувати рівень вітаміну D в межах нормальних показників, з дещо вищою тенденцією.

Людям з розсіяним склерозом важливо вибрати найкращу дієту для свого здоров’я:

  • Недостатня кількість вітамінів та мінералів може погіршити симптоми розсіяного склерозу.
  • Пропуск їжі може призвести до того, що ви відчуєте низький рівень енергії.
  • Деякі симптоми розсіяного склерозу, такі як депресія, та ліки - наприклад, стероїди - можуть спричинити збільшення ваги.
    • Набір ваги призводить до більшої кількості проблем зі здоров’ям
      • Напруга суглоба
      • Проблеми з диханням
      • Проблеми з серцем
  • Алкоголь може зробити загальні симптоми захворювання, такі як порушення рівноваги та недостатня координація, більш інтенсивними.

Ожиріння та різні форми недоїдання були пов’язані з погіршенням симптомів розсіяного склерозу. Існують епідеміологічні дослідження, в яких було задокументовано, що дієти з великим споживанням насичених жирів тваринного походження пов’язані з більшою частотою захворювання.

З іншого боку, пацієнти з розсіяним склерозом мають високий ризик розвитку остеопорозу, і добавки вітаміну D та кальцію з профілактичною метою слід розглядати у всіх жінок після менопаузи, а також у людей, які пройшли кілька курсів терапії стероїдними препаратами.

Деякі фахівці в галузі неврології згадують у цьому контексті фразу, приписану Гіппократу: "Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки їжею".

Одне з останніх досліджень у цій галузі, в якому брали участь майже 7000 пацієнтів, свідчить про те, що правильне харчування та здоровий спосіб життя в цілому пов’язані з меншим ступенем інвалідності та меншим погіршенням якості життя через ефект множинних симптомів склерозу.

Автори оцінювали взаємозв'язок між якістю дієти, фізичною активністю та відсутністю куріння з вираженістю симптомів у пацієнтів із цією хворобою. Люди з кращими звичками, включаючи дієту, мали кращі результати за кількома змінними:

  • Рівень інвалідності
  • Депресія
  • Сильна втома
  • Біль
  • Пізнавальні труднощі