Здорове харчування також може бути приємним

Багато людей вважають, що ті, кому доводиться звертати увагу на свій раціон через вік або деякі проблеми зі здоров’ям, більше не матимуть задоволення від їжі. Але це не так: його можна відновити, приємну функцію прийому їжі потрібно відновити.

поради

Створено: 1 січня 2005 р.
Змінено: 20 жовтня 2019 року, 10:50

Навіщо звертати увагу?

Для того, щоб людина середнього віку про це знала, не потрібно бути особливо уважним до здоров’я, особливо професіоналом скільки небезпек загрожує вашому здоров’ю та життю на даному етапі вашого життя: ожиріння, високий кров'яний тиск, діабет, серцево-судинні захворювання, мозкові катастрофи, пухлини ховаються серед нас, серед багатьох інших захворювань. Потрібно бути дуже розумним, щоб правильно робити з правильним способом життя, правильним харчуванням, фізичними вправами, зняттям стресу тощо. уникати.

Крім того, навіть у цьому віці жінки стикаються з процесом менопаузи, що може призвести до інших проблем зі здоров’ям, крім перерахованих, таких як остеопороз, симптоми дефіциту гормонів та схильність до депресії. Тобто, якщо до цього часу хтось приділяв собі менше уваги, зараз точно час свідомо підтримувати своє здоров’я або намагатися відновити його. Але не впадайте у відчай: є деякі засоби для захисту здоров’я, які можна зробити дуже приємними, внести новий тип вражень, кольорів, пригод у життя будь-кого. Харчування однозначно таке. Помилкова думка, що лише ті, кому доводиться дотримуватися дієти через надмірну вагу, можуть жити лише із замінниками хліба зі смаком тирси та несмачними соєвими кубиками, овочами, приготованими на воді. Здорове харчування також може бути різноманітним і приємним!

Які зміни приносить менопауза? Деталі тут.

Давайте вивчимо наші звички!

До сорока чи п’ятдесяти років у кожного формуються звички, іннервація, як хороші, так і погані. У багатьох випадках це може бути великим кроком до здорового способу життя, якщо ми це спостерігаємо які наші звички формують звичний порядок нашого повсякденного життя, де це варто змінити на них. Наприклад, якщо жінка, що змінюється у віці, усвідомлює, що їй загрожує ожиріння, бажано спочатку кілька днів обстежити (і зробити нотатки), скільки разів, за яких обставин, скільки, що вона їсть і п’є. Ви можете виявити звички, які порівняно легко змінити, але все одно можуть дуже допомогти.

Наприклад, чи снідаєте ви, яку випічку ви п'єте, чи п'єте рідину поза кавою під час сніданку, чи обідаєте ви в звичайний час, чи перекушуєте, чи користуєтесь кулінарною книгою, чи підраховуєте кількість, яку потрібно приготувати, і що відбувається у вашому домі? з залишками їжі. Не має значення, як хтось їсть: повільно, добре пережовуючи, багато разів перевертаючи укус у роті, або швидко, нетерпляче ковтаючи, на шматки, перш ніж їжа зможе добре змішатися з травною слиною. Читання під час їжі також може легко призвести до надмірної ваги, оскільки наш мозок не звертає уваги на вхідну інформацію, тому ми продовжуємо їсти навіть після насичення.

Авантюрні інновації

Жінки, як правило, більш сприйнятливі до повторного використання, як з точки зору ароматизаторів, сировини, їжі, так і технологій приготування їжі - вступаючи у вік змін, вони зазвичай мають більше часу для експериментів, ніж як молоді матері, новоприбулі. Чоловіки, як правило, дотримуються «добре перевіреної» їжі, але це одне це може бути гарним жіночим завданням оздоровити не тільки свою власну, але й дієту всієї родини. Добре почати з малих кроків: спробуйте інші підсолоджувачі на додаток до/замість цукру, такі як підсолоджуюча здатність фруктів, декстрози, меду та безкалорійних підсолоджувачів. Добре, що ми використовуємо все більше рослинних олій замість тваринних жирів, але зміна технології може піти ще далі: наприклад, замість смаження в олії, приготування на пару та смаження на грилі може уникнути вживання багато калорій.

Навіть самі традиційні страви можна зробити здоровішими, наприклад, якщо ми робимо їх з м’яса індички замість свинини, або ми зіскрібаємо їх молоком замість сметани - лінію можна продовжувати нескінченно довго. Варто час від часу "виходити" на кухню інших народів: ви можете скуштувати приємну загальну пригоду, наприклад, у китайських, японських, індійських чи італійських, грецьких, сербських стравах, а якщо ні. переключитися на будь-який з них взагалі, можна шукати здорові рецепти, ідеї. Наприклад, ми можемо навчитися користуватися соєю, яка досі нам досить чужа. Це тому, що було б справді соромно пропустити його з раціону жінки мінливого віку, оскільки він насичений природними фітоестрогенами, які можуть зменшити симптоми дефіциту гормонів. Наші гарніри повинні бути різноманітнішими: ми можемо навчитися з кухні інших народів, наприклад, як зробити рис невтомним, що може бути сировиною для справді барвистих, різноманітних салатів.

Здоров’я трьома партіями

Важливим елементом здорового харчування в будь-якому віці є збалансоване харчування, яке включає відповідну пропорцію круп, овочів, фруктів, молочних продуктів, м’яса, жирів, цукру тощо. Що стосується людей середнього віку, цей принцип модифікується лише настільки, наскільки потреби мінеральних речовин організму потрібно враховувати ще більше (наприклад, споживання кальцію для підтримки здоров’я кісток, не менш важливого магнію), слід підвищити обережність, щоб підтримувати нормальну масу тіла та підтримувати серцево-судинне здоров’я, зменшуючи споживання жиру, рафінованого цукру та борошна. Потреба в захисті кісток, сприятлива для серця дієта та контроль ваги стосуються як чоловіків, так і жінок - у багатьох наших статтях йдеться про ці способи та дієти, які вони потребують.

Однак є також можливість зменшити симптоми менопаузи, вибравши правильну дієту. Дослідники помітили, що жінки на Далекому Сході навіть не знайомі з поняттям того, що західна цивілізація вважає "тепловими хвилями епохи змін". Вважається, що причину цього слід шукати в дієті: вони споживають багато сої, що містить фітоестрогени та багаті мінералами морські водорості. Тим, хто не може подружитися з соєю, кубиками або скибочками, борошном, соєвим молоком, зародками, тофу або будь-якою іншою формою, ми рекомендуємо, щоб лляне масло, насіння соняшнику, квасоля, коричневий рис, редис були чудовим джерелом фітоестрогенів і картопля, і навіть біофлавоноїди, що містяться в лісових фруктах, блакитному винограді та південних фруктах, мають подібні хороші ефекти. Бувають випадки, коли застосовують обмеження: наприклад, уникнути хвиль спеки, зменшивши споживання цукру, солі та кофеїну.

Знайди в цьому радість!

Все, про що ви читали, дізнавались чи усвідомлювали зміну віку, може служити єдиній меті: покращити своє життя в цьому природному процесі, навіть на цьому етапі життя. Важливо, щоб ви не вважали рекомендації обмеженнями, але це: можливість зберегти своє здоров’я та добробут., відкрити нові смаки, нові джерела енергії, досвід. Випробовуючи нові спеції, рецепти та чаї, настрій експериментатора може принести багато радості не тільки йому самому, але і його родині та оточенню.