щодо

Що нам снідати до десятого або обід тривав, не напружуючи нашу травну систему? З 04:00 до 12:00 наш організм проходить фазу виділення. Це означає, що він очищений, тобто без залишків їжі та інших відходів. Пиття та спорожнення дуже важливі в цей проміжок часу.

Тож як на практиці виглядає ідеальний сніданок?

Як розпочати день?

Ми починаємо день з чашки тепла вода з лимонним соком (кілька крапель) і фрукти, або гарячий сніданок, де ми враховуємо сезон та регіон, в якому живемо.

Давайте робити це практично

У пунктах нижче я опишу деякі варіанти здорового сніданку.

Фрукти

Оптимальний сніданок є фруктом, бо організм переживає цілий ранок фаза очищення. Плоди легко засвоюються і забезпечують організм:

  • енергія
  • клітковина
  • ферменти
  • вітаміни
  • мінерали
  • якісна вода

Мета полягає в тому, щоб їсти стільки для тіла він не був голодним. Ідеально їсти фрукти наодинці з горіхами. Завдяки жирам, що містяться в горіхах, ми забезпечуємо засвоєння вітамінів A, D, E, K.

Смузі

Смузі - чудовий спосіб їсти поєднувати фрукти, овочі, білки, хороші жири, клітковина a вітаміни. Смузі легкі, швидкі та дешеві. Смузі, придбане в магазині, може містити багато доданого цукру.

Як приготувати здоровий смузі?

  1. Почніть з рідини: води, рослинного молока, тваринного молока або зеленого чаю.
  2. Додайте білки, такі як йогурт, жири, такі як горіхове масло (арахісове масло), авокадо.
  3. Не бійтеся овочів. Ви коли-небудь пробували смузі зі шпинатом, кілем, огірком або селерою? Петрушка містить високі дози вітаміну С.
  4. Додайте заморожені або свіжі фрукти відповідно до сезонності.
  5. І, нарешті, здоровий підсилювач смаку. Не бійтеся м’яти, імбиру, кориці або ванілі чи какао.

Якщо у вас є смак до каші, споживайте її якісні полісахариди у формі:

  • амарант
  • лобода
  • гречка
  • пшениця
  • каша з спельти
  • пластівці (підходить чергувати жито, цільнозернові, вівсяні, спельта)

У статті “Вівсянка. Які найкращі? " ви дізнаєтесь, як правильно вибрати пластівці, і що вони можуть бути зовсім не найдорожчими.

Ви можете використовувати його для смаку горіхи, кокосового горіха, мед, какао або терте яблуко, або інші фрукти на ваш смак. Вони дуже підходять насіння Чіа як джерело амінокислот, ненасичених жирних кислот, мінералів, а також ідеально підходять для нашого кишечника. Також включайте вранці джерела заліза, який найкраще засвоюється протягом 2 годин після пробудження. Ви можете легко змішати його з кашею чорнослив, горіхи кеш'ю, мигдаль a родзинки. Я особисто змішую кашу з домашніми овочевими молоками, такими як:

Тістечка

Роблячи випічку, дуже важливо звертати увагу на вибір, тому ми обираємо закваска, цільнозернові або пишеться хліб. Необхідно звертати увагу на ярлики та голосувати альтернативи без консервантів речовин або купуйте у свого сертифікованого пекаря, чи випікаєте ви випічку вдома, наприклад за рецептом: рецепт хліба в горщику

Спреди ми вибираємо легко, овочевий з відповідним жиром, таким як:

  • ведмежий часниковий спред
  • морквяний спред
  • спред з авокадо
  • Домашній плавлений сир з різними травами або овочами
  • класичне тваринне масло (92%) з овочами

Рецепти спредів та домашнього молока можна знайти, натиснувши окремі підказки.

Яйця

Приготування яєць суттєво не втрачає своєї харчової цінності. Яйця містять низку вітамінів і мінералів, зокрема відмінне джерело вітаміну В12 необхідний для нервова система. Лецитин що міститься в яєчному білку багатий на холін, важливий для жировий обмін. Ви можете пригощати себе яйцями 2-3 рази на тиждень.

Ви можете готувати за допомогою унікальної кухонної плити Utile корисні страви з яєць без використання олії будь-яким способом: твердим, м’яким, загубленим і приготованим на пару без ризику закипання або недостатнього приготування. Відразу після приготування можна подавати яйця в невеликій чашці або контейнері для яєць. Користуватися яєчницею Delimano Utile максимально просто. Просто залийте дно відповідною кількістю води залежно від того, скільки яєць ви хочете зварити. Тепер навіть також включає мірну чашку для простого вимірювання необхідної кількості води.

Скільки вистачає?

Навіть під час сніданку необхідно звертати увагу на кількість споживаної їжі, як фрукт також містить цукор а випічка все ще просто вуглевод. Представляю вам нижче загальні середні величини:

  • Фруктовий салат: 350г
  • Випічка: 60г до 80г
  • Сир/спред: 60г
  • Овочі: будь-яка кількість

Коли ми "не можемо наздогнати"

Звичайно, ви не завжди можете встигнути поснідати. Я буду заробляти в таких випадках "здоровий коктейль", Яку я беру з собою в подорож. Якщо ви страждаєте непереносимістю лактози, спробуйте органічний білковий напій Vegan Protein Drink, виготовлений із суто натуральних інгредієнтів, до складу якого входять коноплі, гарбуз, соняшниковий та полуничний порошок, пророщене лляне насіння та лобода, кокосовий цукор, агава та натуральний аромат ванілі.