мікрохвильовки

Оновлено: 11 грудня 2020 р

Здається, просто, відкрий двері, поклади їжу, кнопку живлення і все ... Але якщо те, що ти хочеш, є отримати максимум від своєї мікрохвильовки, Ось декілька порад та підказок щодо його правильного використання:

  • Якщо ви хочете домогтися рівномірного нагрівання та хорошого приготування, не наповнюйте посуд, що нагрівається доверху.
  • Використовуйте правильні контейнери, не все йде. Уникайте пластмас, які не призначені для цієї мети, оскільки вони можуть плавитися і горіти надлишком тепла. Не вкладайте жодного металу.
  • Використовуйте кухонний рушник, вологу тканину або мочалку, щоб вийняти посуд з мікрохвильовки та уникнути опіків.
  • Якщо ви не хочете, щоб їжа, особливо м’ясо та риба пересихали при нагріванні, їх зручно накривати. Ви можете використовувати скляний дзвіночок, пергаментний папір або дві перевернуті тарілки для супу. Завдяки цьому ви досягнете того, що електромагнітні хвилі досягають поверхні їжі менш агресивним способом і що вона не висихає.
  • Коли ви нагріли їжу, почекайте кілька секунд, перш ніж знімати кришку. Завдяки цьому ви уникнете спалення водяною парою, що утворюється всередині, переконаєтесь, що продукт не втрачає вологу внаслідок випаровування, роблячи соковитішим, а ароматичні компоненти препарату не розсіюються.

  • Надайте своїм рецептам інший штрих, використовуючи ароматизовані олії. Як вони виготовляються? Дуже просто, покладіть в чашку оливкову олію та добірку ваших улюблених трав або спецій (розмарин, чебрець, лавровий лист, перець чилі, каррі, паприка ...). Нагрійте його в мікрохвильовці близько трьох хвилин на максимальній потужності і зберігайте разом із зеленню всередині. Це прикрасить і змусить вас досягти успіху за столом.
  • Хочете легше чистити цитрусові? Помістіть їх у мікрохвильовку на 20 секунд на максимальній потужності. Цей трюк також працює, щоб отримати більше соку з апельсинів та лимонів.
  • Щоб отримати вершкове масло "до вершків", як запитують у багатьох рецептах, вам потрібно вводити його на хвилину при розморожуванні. Це також допомагає розтопити шоколад майже миттєво.
  • Підсмажте мигдаль або фундук, поклавши їх на плоску тарілку в центрі, помістіть їх у мікрохвильову піч на 75 відсотків потужності протягом двох-чотирьох хвилин і щохвилини помішуючи.
  • Якщо ви хочете прискорити процес замочування бобових, залийте їх водою і варіть, поки вони не закиплять. Тримайте їх кипіти дві хвилини і дайте їм відпочити півтори години. Налийте води і керуйте ними звичайним способом.
  • Вимикайте прилад кожного разу, коли чистите його.