фаршу

Вам подобається ситний обід, на який ви не витратите багато часу? Спробуйте ці прості і швидкі рецепти з яловичого фаршу та свинини.

1. Макарони тако з одного горщика

Рецепти фаршу з макаронами прості, швидкі, а також досить дешеві. Ось чудова порада.

Для підготовки вам знадобиться:
450 г фаршу
1 цибулина
2 зубчики часнику
2 склянки води
1 склянка соусу сальса
1 склянка замороженої кукурудзи
1 упаковка спецій Taco
2 склянки макаронних виробів (коліно, пенне)
1 склянка соусу тако
1 - 2 склянки тертого сиру

Підхід:
На більшій сковороді обсмажте фарш на олії до коричневого кольору, а потім додайте подрібнену цибулю і подрібнений часник. Візьміть хвилину. Додайте 1 склянку води, сальсу, кукурудзу, спеції, макарони, соус тако і добре перемішайте. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і накрийте кришкою. Кип’ятити 5-7 хвилин, потім додати ще одну склянку води і перемішати. Також накрийте кришкою і кип’ятіть 5-7 хвилин. Але будьте обережні, щоб нічого не спалити. Зняти з вогню і додати сир для змазування. Перемішайте, щоб сир потрапляв скрізь. Подавати зараз. Для гарніру можна використовувати зелену цибулю, вершки, помідори або авокадо.

Хочете скуштувати справжній Mac і сир? Тож спробуйте цей простий рецепт!

2. Строгановський соус

Для підготовки вам знадобиться:
1 цибулина
1 зубчик часнику
450 г фаршу
2 столові ложки звичайного борошна
1 чайна ложка солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
1 банка грибів
1 склянка курячого бульйону
1 сметана
1/4 склянки вершкового масла

Підхід:
На сковороді розтопіть масло, додайте цибулю, часник і обсмажте. Потім додайте м’ясо і коричневе до коричневого кольору. Додати борошно, сіль, спеції та гриби. Var 5 хвилин. Додайте бульйон і неварений протягом 10 хвилин. Додайте сметану і можете прикрасити петрушкою. Подавати з макаронами або рисом.

3. Тефтелі зі спагетті

Тефтелі в томатному соусі з макаронами - дуже популярний делікатес.

Для підготовки вам знадобиться:
750 г фаршу
400 г очищених помідорів (консервовані)
1 пачка спагетті
1 яйце
1 столова ложка петрушки
1 цибулина
1 зубчик часнику
сіль і перець за смаком
олія для смаження

Підхід:
Готуйте спагеті відповідно до інструкції. У мисці змішайте фарш, яйця, петрушку та приправи з сіллю та перцем. Сформуйте гладку суміш, з якої потім можна сформувати невеликі сфери. Нагрійте на сковороді олію і підсмажте ці фрикадельки з кожного боку. Відкладіть усі кулі. Потім обсмажте на олії цибулю, часник, додайте помідори та фрикадельки. Варити не менше 5 хвилин. Поливаємо цим соусом спагетті і подаємо до столу. Можна посипати тертим сиром. Тефтелі в томатному соусі порадують кожного голодного.

Ви не майстер у випічці? Не звертай уваги! З цим полуничним пісочним печивом може впоратися навіть абсолютно новачок!

4. М’ясно-бобовий соус

Ще одне чудове блюдо з фаршу з макаронами, яке варто спробувати.

Для підготовки вам знадобиться:
450 г фаршу
перець чилі
1 чайна ложка кориці
1 банка томатного пюре
1 банка квасолі (без соку)

Підхід:
Обсмажте фарш на сковороді до коричневого кольору, додайте корицю, пюре, квасолю та перець чилі за смаком. Також можна заправити сіллю і перцем. Якщо потрібно, додайте трохи води. Доведіть до кипіння, потім зменште температуру і кип’ятіть не менше 10 хвилин. Подавати зі спагетті або іншими макаронами. Можна посипати тертим сиром або подрібненою цибулею.

5. Міні-чісбургери

Для підготовки вам знадобиться:
450 г фаршу
2 столові ложки кетчупу
1/4 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки спеції
булочки
сир

Підхід:
Змішайте м’ясо, кетчуп та спеції. Зробіть із суміші млинці, які вони смажать або на сковороді, або на грилі. Розріжте булочки навпіл, покладіть м’ясо, нарізаний скибочками сир і прикрасьте за бажанням.