Опубліковано 5 лютого 2020 року

Переглянуто березень 2020

Наповніть чверть

Iam Anupong/iStock/Getty Images Plus

Коли вам потрібна ніч від кулінарії, а вечеря в ресторанах не підходить, доставка їжі або винос можуть бути зручною альтернативою. Здійснення здорового вибору меню в Інтернеті може бути складним завданням - тим більше, що харчова інформація не завжди розміщується в онлайн-меню.

Ось декілька порад, які допоможуть вам розібратися на винос або меню доставки їжі:

Як завжди, мийте руки перед подачею або їжею.

Невеликі замовлення

Виберіть ресторан, де подають страви для дітей, і для них є поживне меню, яке включає менші порції та страви, розроблені для забезпечення повноцінного харчування менших тіл.

Багато дітей віддають перевагу макаронам; маленьким дітям легше користуватися трубочками, макаронами або черепашками. Замовляйте макарони з оливковою олією або маринарою. Деякі діти більш азартні, ніж інші, але важливо заохотити їх спробувати нові продукти. Виберіть з меню два-три пункти, які підходять, а потім дозвольте дитині вибрати один.

Щоб уникнути задухи, наріжте невеликими шматочками виноград та інші тверді продукти, такі як м’ясо, курка, хліб та овочі.

Об’єднайте всі групи продуктів

MyPlate пропонує простий інструмент, який допоможе вам включити порції з кожної з п’яти груп продуктів. Простіше кажучи, під час їжі розділіть тарілку на чотири секції:

  • Зерно: Наповніть чверть вашої тарілки зернами. Вибирайте цільнозернові страви, коли можете, наприклад, коричневий рис, макарони з цільної пшениці або цільнозерновий хліб.
  • Білок: Зробіть чверть тарілки білковою їжею, такою як риба, курка або нежирне м’ясо.
  • Фрукти: Наповніть ще чверть тарілки фруктами, такими як чорниця, скибочки мандаринів або полуниця.
  • Овочі: Остання чверть стосується таких овочів, як шпинат, брокколі або морква.
  • І насолоджуйтесь порцією знежирених або нежирних молочних продуктів, таких як молоко або йогурт, під час кожного прийому їжі.

Харчові потреби різняться залежно від людини, тому вибирайте продукти, які відповідають вашим потребам здоров’я, стилю харчування та уподобанням.

Навіть якщо ви не готуєте їжу разом, намагайтеся їсти разом сім’єю. Використовуйте час вдома як можливість відновити зв’язок сім’єю та зробити сімейне харчування звичайною рутиною. Залучіть своїх дітей до сервірування столу, і нехай вони подають на винос або доставляють на тарілках, щоб вони відчули себе частиною процесу.


Переклала Сандра Аревало, MPH, RDN, CDN, CLC, CDCES, FAND