Поради щодо здорової та дієтичної вечері

Вечері є найважливішими з точки зору здоров’я, втрати ваги, набору м’язової маси та підтримки стабільної ваги. Те, що ми їмо протягом дня, зазвичай якимось чином перетворюється на енергію, і якщо хтось їсть більш-менш розумно, випадковий проступок якимось чином зникне протягом дня. Увечері та вночі нічого не прощається.

поради

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Хоча завдяки винаходу електрики сьогодні мало хто поважає чергування дня і ночі, а також пір року, наш організм не так легко обдурити - він уповільнює обмін речовин ввечері і лягає спати.

Завдання вечері - забезпечити необхідну енергію для регенерації організму протягом ночі. Сон використовується для набору сил для нового дня та для процесів відновлення тканин. Без якісної їжі такі процеси можуть мати місце, але це важко. Тому дотримуватися рекомендацій не їсти з певної години (зазвичай 17-ї чи 18-ї) - це нісенітниця. Коли людина лягає спати близько опівночі, ніяких поживних речовин, які допомогли б відновити сили, швидше за все, не залишиться.

Здорова вечеря повинна бути в першу чергу завантажена вітамінами, мінералами, клітковиною та білками і точно не повинна перевантажувати травну систему. Пишна жирна їжа не тільки забезпечує хорошу теплоізоляцію в підшкірній клітковині, а й порушує сон.

Якщо ви хочете схуднути, саме ввечері гарний час пропустити вуглеводні гарніри, такі як макарони, пельмені, кус-кус, картопля або рис. Увечері хліб не дуже підходить, будь то біла пшениця або цільна пшениця. Інша ситуація трапляється після післяобіднього тренування - після цього цукри потрібні, але лише в обмежених кількостях.

Дієтичне вечірнє меню може мати форму салату з тунцем, курячим або яловичим стейком з овочами, приготованими на грилі, або яєчним омлетом з білків, який ви можете знову доповнити овочами.

Щоб набрати м’язи, ввечері потрібно забезпечувати вуглеводами, щоб можна було відновити запаси глікогену, які вичерпалися під час силових тренувань. Потім йде курс якісних білків (м’ясо, риба), і друга вечеря безпосередньо перед сном у вигляді нежирного сиру або сиру також підходить.

Не можна однозначно сказати, що таке корисна вечеря, а що ні. Це завжди залежить від індивідуальних цілей та можливостей особистості. Загальні принципи розумного харчування також стосуються вечері - їжте достатню порцію, що містить необхідні поживні речовини. Потім співвідношення окремих поживних речовин має змінюватися залежно від наших цілей.

Надмірне споживання калорій з вечірніх свят часто безкомпромісно зберігається у вигляді жирових запасів. Недостатнє споживання енергії, в свою чергу, змушує організм переходити в режим сну і хоче зберегти отримані калорії. Тож найбільша наука, що стосується вечері, - це оцінка правильної кількості, а також співвідношення вуглеводів, жирів та білків.

Загалом, можна сказати, що ввечері в раціоні повинні переважати білки та клітковина, навпаки, добре трохи заощадити за допомогою вуглеводів.

Поширеною помилкою є також щоденний вечірній десерт або збір фруктів. Це здорово, але через кількість простих цукрів він непридатний для обіду. З іншого боку, яблуко, безумовно, кращий варіант перед сном, ніж плитка шоколаду.

Ніколи не пропускайте вечерю - не дарма це одна з трьох основних страв дня. Використовуйте його, щоб зарядити енергію після довгого дня, навіть як приємний час, проведений з родиною.