чудовий

Класичний стейк - тонкий скибочку яловичини, телятини або свинини, обсмаженої в трьох упаковках. Але хто б міг подумати, що його можна готувати без м’яса, і тому у нас є варіант для вегетаріанців!

Інгредієнти:

  • 1 кг капусти
  • 50г панірувальних сухарів
  • 3 яйця
  • 3 PL олії
  • Сіль і перець за смаком

Підхід:

  1. Наріжте капусту скибочками (приблизно 2 см), але не знімайте глибину, щоб зберегти листя капусти.
  2. Проваріть його в підсоленій воді протягом декількох хвилин, а потім покладіть на сито.
  3. Збийте яйця, посоліть, приправте і висипте панірувальні сухарі в іншу миску.
  4. Кожен скибочку капусти занурте в яйце, потім у панірувальні сухарі і знову в яйця. Смажте на розігрітій олії до золотистого кольору з обох боків.

Додайте до капусти занурення сметани, часнику та зелень. Ти не пошкодуєш!