портфелі

КАЛІЙ

Він відіграє ключову роль у регуляції та водному балансі організму, в нервовій системі, у процесах скорочення наших клітин та на м’язовому рівні. Дієтичні джерела: він міститься переважно в продуктах рослинного походження: фруктах, овочах та овочах, бобових та бульбах. Також у чистому какао або […]

НАТРІЙ

ВООЗ рекомендує максимально щоденне споживання 2 грамів натрію, що еквівалентно 5 грамам солі (одна маленька чайна ложка). Основним джерелом натрію буде солонка на наших столах, тому ми повинні намагатись зменшити її споживання замість інших приправ: спецій, лимона, оцту, олії […]

Це важливий компонент щитовидної залози, в якому вона бере участь у різних функціях: вона є важливою складовою гормонів щитовидної залози. Він також відіграє важливу роль у: м’язах, нервовій системі, зростанні та розмноженні, утворенні клітин крові ... Його дефіцит може призвести до зоба, [...]

Матч

Основний компонент кісток, де він виконує функцію мінералізації кісток разом з кальцієм. Він також є важливою частиною нервової тканини та клітинної мембрани, де виконує різні функції. Він повинен бути пропорційний кальцію, інакше його надлишок (гіперфосфатемія) може завдати шкоди [...]

МАГНІЙ

Ми накопичуємо більшу частину магнію в кістці, оскільки він бере участь у побудові кістки та її мінералізації. Він виконує захисну роль від ішемічної хвороби. Важливий на м’язовому рівні, в нервовій системі, в згортанні крові, а також в імунній системі.

Він необхідний у більшості клітин, оскільки бере участь у більш ніж ста метаболічних реакціях. Більша частина цинку знаходиться в м’язовій тканині, хоча він також є частиною кісток, очей та підшлункової залози. Важливий у розвитку та зростанні дітей, включаючи стадію [...]

Залізо

Більша частина заліза міститься в утворенні гемоглобіну в крові та міоглобіну (м’язового білка). Він виконує важливу функцію в транспорті кисню до всіх органів і тканин. Тоді як інша частина накопичується в відкладах в організмі, пов’язаних з феритином. Він транспортується […]

Кальцій

Це мінерал, який міститься в найбільшій кількості в нашому організмі, головним чином складаючи частину кісток і зубів. Його хороший внесок сприяє зміцненню здоров’я кісток і зменшує ризик переломів, хоча це не єдине поживне речовина, необхідне для підтримки адекватної кісткової тканини: вітамін D, фосфор, магній, вітамін K… […]