Спортсмени, навіщо вам балуватись датами та інжиром?

Фініки та інжир містять багато цукру, але вони, звичайно, не просто джерело порожніх калорій. Вони легко можуть послужити більш здоровою заміною звичайних солодощів.

навіщо

Ви намагаєтесь зробити своє меню якомога барвистішим? У вас добре виходить, і якщо ви думаєте, як це збагатити, наприклад під час важких тренувань або розумових навантажень, ми пропонуємо вам дві удачі - фініки та інжир.

Фініки забезпечать енергією та покращать ваш настрій

Хоча фініки для нас все ще є екзотичним фруктом, їх точно не слід уникати, навіть якщо 100 г фруктів містять майже 280 ккал і багато простих цукрів. Навпаки, цей факт можна використати з користю в потрібні терміни, наприклад під час напружених тренувань, періодів іспитів чи навантаження.

На додаток до енергії, фініки дають вам клітковину (6,7 г на 100 г). Вони мають велику кількість антиоксидантів у вигляді дубильних речовин, які мають протизапальну дію. Є також каротиноїди, а також важливі антиоксиданти, зокрема бета-каротин, лютеїн та зеаксантин. Спортсмени неодмінно оцінять наявність корисних для організму мінералів. Фініки забезпечують організм пристойною кількістю заліза, калію, міді, кальцію, марганцю і магнію. З вітамінів вони в основному мають вміст вітаміну Е і групи В, що позитивно впливає на обмін речовин і обмін речовин. У вітамінах групи В переважає вітамін В5, який сприяє концентрації уваги та життєвих сил. Фініки також містять багато амінокислот триптофану, попередника серотоніну, гормону настрою. Навіть кочівники їли деякі фініки перед сном під час своїх пустельних експедицій, щоб справді добре відпочити вночі.

  • Ви можете насолоджуватися фініками лише тоді, коли вам бракує енергії, або використовувати їх у здорових десертах у поєднанні з мигдалем, волоськими горіхами або сиром. Вони чудово поєднуються з фруктовими салатами та пікантними стравами. Фантазії немає меж.

Інжир схожий

Сто грам сушеного інжиру менше 250 калорій і містить трохи більше клітковини, ніж фініки (10 г на 100 г). Тож їх можна використовувати як природне проносне - просто випийте кілька фініків водою, і ефект настане. Вони містять невелику кількість білка (3,3 г на 100 г). З вітамінів представлені бета-каротин, вітамін К, невелика кількість вітаміну D і, звичайно, вітаміни групи В. Вони також містять холін і бетаїн. Холін необхідний для діяльності нервової системи та м’язів, а бетаїн захищає клітини від стресу, тобто пошкодження. Фініки також містять пристойну кількість мінералів, зокрема кальцію, магнію, фосфору, міді, марганцю, селену та інших.

  • Інжир підходить для фруктових салатів у поєднанні з яблуками або бананами. Вони приправляють крупу на сніданок, їх додають у супи та м’ясо. Вони є більш здоровою заміною нездорових солодощів, як і фініків. Однак їх не слід вживати людям, які мають проблеми з нирками та жовчним міхуром через вміст солі щавлевої кислоти.

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

5 видів горіхів для здоров’я та життєвих сил

Хоча горіхи мають багато жиру та енергії, вони виключають ризик зайвої ваги та деяких захворювань.

Ми засвітили зґвалтування. Яка користь від цього на кухні?

Редьку ми всі добре знаємо. Однак ви скуштували екзотичний білий або чорний?

Чому спортсмени повинні вживати зелений ячмінь?

Зелений ячмінь містить важливі мінерали, які також необхідні для підвищення працездатності та прискорення відновлення після тренувань.

Автор статті

Мгр. Мірка Сучарова

Редактор, копірайтер. Дізнайтеся більше на моєму сайті: