МАДРІД, 23 липня (EUROPA PRESS) -

ожиріння

Іспанське товариство вивчення ожиріння розробило посібник «Бережіть свою вагу поза домом. Здорові поради щодо харчування та помірного вживання ферментованих напоїв ', які включатимуть вказівки щодо правильної їжі поза домом, у таких випадках, як вивезення контейнера на роботу, відвідування ресторану, відвідування урочистостей або виїзд за пивом та тапас та буде розповсюджено через головні служби ендокринології іспанських лікарень.

Як пояснив лікар служби ендокринології та харчування лікарні Severo Ochoa у м. Леганес (Мадрид) та співавтор путівника Purificación Martínez de Icaya, документ орієнтований як на людей, які мають нормальну вагу, але часто харчуються далеко з дому (оскільки вони можуть стати групою ризику набрати вагу), наприклад, люди з надмірною вагою та ожирінням, які "на початку дієти або на етапі підтримання стикаються з бар'єрами, коли мова йде про їжу поза домом або вихід з друзями на пиво ".

Що стосується їжі в контейнері в офісі, бажано приймати їжу, подібну до тієї, яку ви їли б вдома, контролюючи розмір порцій, за словами творців цього посібника.

У випадку залишення пива, посібник рекомендує "помірне споживання пива (одне-два сорти пива на день для жінок та два-три сорти пива на день на чоловіків)", оскільки це ферментований напій "із низьким вмістом алкоголю. І зроблені з натуральних інгредієнтів ". Крім того, цукровий очерет на 200 мілілітрів із алкоголем "має лише 90 кілокалорій", - зазначив лікар. Подібним чином, "він забезпечує білки та вуглеводи, багатий мінералами, такими як калій, фосфор або кремній, і містить вітаміни групи В та природні антиоксиданти".

У РЕСТОРАНАХ МЯСО ТА РИБА В ПЕЧІ ЯК ОСНОВНЕ БЛЮДО

Коли ви їдете їсти в ресторані і вибираєте меню дня, якщо перша страва дуже калорійна, переважно компенсувати легкою секундою, такою як м’ясо або риба на грилі та легкий десерт. Якщо ви їсте по меню, для перших страв, якими слід поділитися, вам слід вибрати продукти з низькою енергетичною щільністю (овочі, салати, морепродукти) і спробувати обрати основною стравою м'ясо або запечену рибу.

З іншого боку, під час особливих випадків або урочистостей надлишки їжі є головними героями, тому екскурсовод радить насолоджуватися нею в міру. Крім того, важливо випити води перед тим, як сісти їсти і, під час обіду, бажано випити цей напій, хоча можна випити келих традиційного пива або вина, якщо вам не доведеться їздити, ви вагітні або там є протипоказанням для проблем зі здоров’ям. У цій ситуації можна було пити пиво без алкоголю.

Нарешті, посібник також акцентує увагу на важливості приділення часу фізичним вправам як щодня, так і на вихідних. Документ схвалений Надзвичайною кафедрою ферментованих напоїв при Мадридському університеті Комплутенсе.