Складність: Половину

Інгредієнти

  • 100 г меленого мигдалю
  • 7г вершкового масла
  • 5 яєць
  • 6 столових ложок цукру
  • 4 столові ложки волосся ангела
  • 1 шприц коньяку
  • Цедра 1 лимона

португальський

Як зробити португальський торт в ГМ-горщику

1. Білки відокремлюємо від жовтків в окремій мисці. Додати жовтки з 3 ложками цукру і добре збити. Ми додамо цедру лимона, мигдаль, коньяк та волосся ангела. Ми розмішуємо, поки не отримаємо добре зчеплене тісто. Додаємо рідке масло і рухаємось.

2. Білки монтуємо з рештою трьома ложками цукру і обволікаючи змішуємо з попередньою сумішшю жовтків. Ми допоможемо собі лопаткою і розмішаємо колами.

3. Ми кладемо рослинний папір у відро ГМ-горщика, заливаємо добре зв'язану суміш і ставимо горщик в меню духовки на 140 ºC, на 37 хвилин, з відкритим клапаном.

4. Коли програма закінчиться, дайте їй відпочити протягом 3 хвилин у горщику.

5. Розпаюйте та прикрасьте ангельським волоссям та смаженим мигдалем у дієтичній фритюрниці Cecofry.