Рисовий пудинг Thermomix.

рисовий

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб побачити її рецепт традиційним способом.

-200 гр. коричне печиво (Або печиво Марія з 1 ч. ложкою кориці)
-100 гр. холодне масло
-180 гр. круглий рис
-1500 гр. молоко
-1-2 палички кориці
-Шкірка лимона
-200 гр. цукор
-200 гр. збивання або приготування вершків
-50 гр. Вершкове масло
-крапельки анісу або краплі аромату (необов’язково)
-2 пакетики сиру
-посипати корицею

1- Подрібніть печиво турбоударами. Додайте холодне масло (100 гр.), 15 сек. 6. Вистеліть основу знімної форми приблизно 23-26 см., Добре розгладьте і поставте в холодильник.
2- Не миючи склянку, рис, молоко, палички кориці та цедру лимона, 45 хв., 90º, вел. 1, лівий поворот.
3- Видаліть корицю і цедру лимона. Додати цукор, вершки, вершкове масло (50 гр.), Аніс і сирок, перемішати 5 сек. швидкість 4. а потім 10 хв., 90º, вел. 2 та 1/2.
Вилийте печиво, накрийте плівкою, приклеєною до поверхні, дайте йому прогрітися і поставте в холодильник на кілька годин.
Посипте меленою корицею.
Я використовував знімну форму Lekue. Я тобі раджу