Відповідно до йоги, важливо регулярно займатися та доповнювати вправи своєрідною дієтою, щоб відновити та підтримати баланс тіла, душі та розуму.
Тест доші показує, коли і що ми їмо залежно від типу статури. Для досягнення рівноваги всім трьом дошам потрібно щось зовсім інше. Вибираючи продукти харчування відповідно до нашої форми, ми можемо забезпечити належну та пропорційну масу тіла, життєлюбство та фізичну силу.
Західні рекомендації щодо харчування в основному покладаються на лабораторні аналізи, які обертаються навколо жирів, білків, вуглеводів, калорій, вітамінів та мінералів. Аюрведа, з іншого боку, починається не з симптомів, а з симптомів у галузі консультування з питань харчування та способу життя, діагностує свій основний тип статури та визначає причину дисбалансу, тобто відхилення від типу статури при народженні. Метою лікування є відновлення стійкого стану при народженні.
Давайте подивимося, що підказує ця традиція:
Основний прийом їжі протягом дня повинен бути між 12 і 1 годиною, вечеря повинна включати легші страви і приймати їжу не пізніше 7. Не їжте занадто повільно або занадто швидко, не їжте нервово, сердито. Не пийте більше кількох ковтків води під час їжі. Між двома прийомами їжі повинно пройти мінімум 3 години, щоб ми могли дати своєму тілу час перетравити їжу, яку ми їмо. Якщо ми добре поділимо його, перекус нам не знадобиться. Важливим фактором при розгляді дієти є якість та свіжість їжі, бажано не їсти розігріту їжу. Є також несумісні між собою продукти, такі як м’ясо, а також кислі фрукти та молоко.,
Споживання їжі повинно визначатися станом агні, травного тракту організму. Не їжте, якщо ми не голодні, не пийте, якщо не відчуваємо спраги. Не їжте спраглих, не пийте голодних. Вживання рідини в цьому випадку розчиняє травні ферменти, зменшуючи агні, вогонь травлення.
При виборі дієти, яка відповідає формі, слід враховувати смак їжі, важка вона чи легка, гаряча чи холодна, жирна чи суха, рідка чи тверда, а також пори року. Влітку не добре їсти міцну гостру їжу, а восени уникайте сухофруктів та продуктів з високим вмістом білка. Взимку слід утримуватися від холодних напоїв, морозива, молочних продуктів.
Кожен укус ретельно пережовуйте і їжте з помірною швидкістю. Також важливо, скільки їжі ми приймаємо за один раз. Якщо ми їмо занадто багато, шлунок розширюється і вимагає більше їжі. Накопичення неперетравленої їжі та відходів в організмі - це те, що розвивається від наявних негативних емоцій. Вони пригнічують вогонь свідомості, тобто світло розуму. Таким чином, фізичний агні також зменшується. Вкорінене в більшості ама, лихоманці та грипі, а також хронічних захворюваннях ослабленої аутоімунної системи, від алергії до астми, артриту до більш важких захворювань.
Вода відіграє життєво важливу роль у підтримці рівноваги тіла. Вживання трохи води під час їжі допоможе травленню. Однак при вживанні у великих кількостях після їжі він розріджує травні соки і тим самим пригнічує його.
Пост, крім того, що він підходить для дієти, відіграє важливу роль у підтримці здоров’я, оскільки розслаблює травну систему. Люди з ватою та піттою не повинні постити більше трьох днів, тоді як ті, хто має капху, можуть зайняти більше часу. Коли ми постимося, нам слід звертати увагу на свою фізичну силу та витривалість. Якщо воно помітно зменшується, слід припинити голодування. Однак рекомендується при гарячці, застуді, запорах, болях у суглобах та токсинах, що накопичуються в товстій кишці. Також здоровій людині бажано поститись хоча б раз на тиждень.
Наведений нижче тест допоможе нам визначити нашу форму (тест доші). Давайте розглянемо його в 20 балах, де ми належимо найбільше, позначимо 1-1 балами, а потім підсумовуючи результат, отримаємо наш домінуючий тип фігури та характерне для нас співвідношення доші.
vata/pitta/kapha
Форма 1: нежирна/середня/вирощена
2. шкіра суха, шорстка, холодна, коричнева/м'яка, зморшкувата, тепла, світла, жовтувата/щільна, гладка, жирна, прохолодна, бліда, біла
3. очі маленькі, рухливі, коричневі або білі/хитрі, колючі, зелені, жовті або сірі/великі, сині, густі вії
4. зуби довгі, щілинні, криві, в'яла ясна/середня, ясна м'яка або геморагічна/міцна, біла,
5. волосся світле, сухе темне, можливо кучеряве/середнє, м’яке, бліде, жирне, осіннє, коричневе або руде/густе, хвилясте, жирне, темне або світле
6. голос/мова хриплий,
безперервний гучний, швидко повільний, мелодійний
7. пам'ять короткочасна хороша, довгострокова слабка/точна, розумна/повільна, але сприйнятлива
9. фізичні навантаження дуже активні/помірні/ліниві
10. сон переривчастий, поверхневий/помірний, глибокий/тривалий, запаморочений
11. мрії літати, стрибати, бігати, страхи/колір, вогненний, злий, пристрасний/водний, плавання, романтичний
12. гарна сторона фантазія, сприйнятливість, спонтанність, гнучкість, веселість /
розумна, впевнена в собі, підприємець, весела/спокійна, співчутлива, смілива, прощаюча, любляча
13. сприйнятливість до нервозності, судом, безсоння, тривоги, болю /
стрес, серцевий напад, інфекції, висип, запалення/ожиріння, діабет, астма, набряки, алергія, депресія
14. Апетит змінний/хороший, жадібний/безперервний
15-а порція низька/середня/висока
16. Табурет низький, твердий/середній, м’який, частий/громіздкий, м’який
17. спрага нерегулярний загальний/легкий /
18. частота сечовипускання рідкісна/загальна/рідкісна
19. потовиділення слабке/велика кількість/мало
20. витрачаючи гроші швидко, раптово/середньо
підрозділити/повільно, відкласти
У наступному дописі я продовжуватиму розробляти правильну дієту.