Ви коли-небудь замислювались, чому існує так багато дієтичних практик? Вегетаріанство, веганізм, сира їжа, фрутаріанство, розділена дієта, дієта з низьким вмістом жиру, дієта з низьким вмістом вуглеводів, багата білками дієта, палео дієта, дієта за групами крові, дієта, орієнтована на знекислення організму, модифікована палео з інтеграцією кисню продуктів у раціон, без. Це лише декілька типів дієтичних підходів, які спадають на думку з першої спроби. З точки зору впливу на наше здоров'я, поряд зі стресом та способом життя, дієта є одним з найважливіших факторів, тому доцільно вирішити це питання. То як же нам дізнатись у тому великому потопі правильних напрямків харчування, що гарантовано? І чи справді вони гарантовано підходять для всіх? Тож давайте розглянемо це трохи детальніше та під пильною увагою, щоб уникнути помилок.

Перш за все, ми повинні усвідомити, чому в суспільстві існує тиск, щоб запропонувати (також у сфері громадського харчування) гарантовані поради та системи для всіх. Ми живемо в період авангарду знаку епохи Водолія, який є архетипом свого роду освіченого комунізму, в якому кожен буде кожним братом, а не вовком, де ідея єдності та потреби за взаємну підтримку будуть стискати. Однак справжня форма Водолія в першу чергу пов'язана з індивідуалізмом, унікальністю та унікальністю, відповідно. з пошуком шляхів створення єдиного, неієрархічного, вільного суспільства, заснованого на громаді, в якому людина може зберегти свою божественну інакшість та творчість, допомагаючи суспільству знайти правильне місце для мозаїчного суспільства, де це буде корисно для цілий.

Якщо ми замислюємось над мовою їжі, то послання Водолія головним чином полягає у повазі метаболічної індивідуальності особистості (унікальність, унікальність, неповторність), водночас прагнучи дотримуватися принципів сталого зростання та екологічних параметрів виробництва та вирощування їжі (стандартів, необхідних для виживання цілого. "не їсти за рахунок інших людей"). Справа в тому, що Водолій є, з точки зору елементів т. Зв повітряний = легкий знак, в майбутньому в людській фізіології, ймовірно, буде вистачати менше їжі, звичайно, з акцентом на якість (а не кількість).

Акцент на індивідуальності та унікальності метаболічних процесів далеко не новий в історії людства. Зрештою, багато традиційних цілющих вчень, таких як традиційна китайська медицина та аюрведична медицина, побудовані на повазі унікальності метаболізму яких. Поки хтось говорить про т.зв. п'ять елементів та їх вплив на наше життя та травлення, тому другий базується на концепції енергій, дош, які трохи по-різному культивують процес травлення в кожному з нас.

Отже, одна дієва дієта для всіх - це, з нуля, ілюзія та брехня найгрубішого зерна. Чесно кажучи, прихильники окремих напрямків не можуть домовитись не лише щодо інгредієнтів дієти, але й щодо форми їхнього приготування. Чому? Оскільки кожен за замовчуванням бачить лише свою частинку реальності, на жаль, без можливості синтезувати напівправди, які розпорошені по всьому спектру існуючих харчових практик.

Щоб отримати максимум від істини, ми повинні дотримуватися девізу, що те, що є нектаром для одного, може бути отрутою для іншого. Це справді так. Ми просто різні. Протягом історії ми пристосовувались до різних кліматичних умов, різних культур залежно від географічного району, де ми маємо генетичне коріння. Ви пробували заливати дизель у бензиновий двигун? Теоретично це спрацює, але я гарантую вам, що двигун вам за це не дякує. Таким чином, шлях до оптимального харчування веде не по всій популяції, а через адаптацію рішень, пристосованих до конкретної людини. Як діяти в цьому напрямку? Будь ласка, дотримуйтесь інструкцій.

крапку

Правильний раціон для певної людини визначається чотирма генетично вродженими факторами. Якими вони є?

  1. Домінування в вегетативній нервовій системі
  2. Метод спалювання вуглеводів, відп. їх перетворення в енергію за допомогою т. зв. Раковий цикл
  3. Домінування в ендокринній системі
  4. Група крові

1) Вегетативна нервова система має дві гілки, кожна з яких переважає одна. Це або симпатичний, або парасимпатичний. Людина з симпатичним домінуванням характеризується гіперактивністю, неспокоєм, активністю, стрункістю, схильністю до нервозності, надмірною підкисленістю, з точки зору захворювань, початком розладів сну, серцево-судинних розладів. Для гармонізації цього типу необхідна дієта, багата на складні вуглеводи (цільнозернові, овочі, фрукти = 70% раціону).

1.1) Людина з досить активним парасимпатиком - це типова гіпоактивність, схильність до лужності, повільне травлення, у людини слабша підшлункова залоза з гіршим метаболізмом цукру (переважно рафінованим або складним до надмірної міри) з тенденцією до діабету 2 типу. Для гармонізації цього типу необхідна дієта, багата здоровими білками та жирами (м’ясо, яйця, молочні продукти = 70% раціону, решта складних вуглеводів з низьким глікемічним індексом).

Прибл. 2 зі 100 людей мають симпатичний і парасимпатичний баланс з точки зору вегетативної нервової системи, тому їх потреба в білках/жирах порівняно з вуглеводами більш-менш збалансована.

2) Другий фактор вибору підходящої дієти для конкретної людини визначається способом спалювання вуглеводів відповідно. шляхом перетворення їх в енергію за допомогою т. зв. Раковий цикл. Для людей, які занадто швидко спалюють цукор (фрукти, макарони, рис, картопля, овочі тощо), типовою є гіперактивність, агресія, підкислення із солодкого та крохмалю (не з м’яса тощо). Багато разів вони страждають на діабет, серцево-судинні розлади, хворобу Крона, СРК, непереносимість їжі. Їх гармонізація вимагає дієти, багатої переважно здоровими білками, жирами та кальцієм (м’ясо, яйця, молочні продукти, бобові = 70% раціону, решта складні вуглеводи з низьким глікемічним індексом) = для них це ідеально, наприклад . так званий палеострава в ідеалі без присутності злаків.

2.1) Люди, у яких перетворення цукру (фруктів, макаронних виробів, рису, картоплі, овочів = ці інгредієнти насичують їх на тривалий час тощо) в енергію відбувається повільно, є схильність до депресії, повільності, занадто уваги, надмірної лужності тканин, проблема з переробкою тварин. жир, початок надмірної ваги. Тому для гармонізації цього типу необхідна дієта, багата на складні вуглеводи та калій (цільнозернові, овочі, фрукти = 70% раціону).

Прибл. 2 зі 100 людей мають збалансоване спалювання цукру з точки зору циклу Кребсів, тому їх потреба в білках/жирах порівняно з вуглеводами більш-менш збалансована.

Давайте підійдемо до цього вирішального моменту на цьому етапі. Два вищезазначені фактори впливають на наш метаболізм до 50%: 1) Нервова система 2) Крабовий цикл. У випадку ситуації, коли для одного з них, згідно з вимірами, напр. вуглеводного типу, тоді як у другому білку немає необхідності впадати у відчай. У кожного з нас домінує одна з двох, тобто або нервова система, або кругообіг кребсів з точки зору оптимального отримання енергії з їжі. Відповідно до нинішнього домінування, риси характеру спеціально складеної дієти визначаються, таким чином, з 50%.

В якості третього кроку в налаштуванні меню ми визначимо т. Зв ендокринний тип конкретної людини (домінування в ендокринній системі). Завдяки його визначенню визначається форма решти 40% меню, відповідно. відповідний вид спорту та фізичної активності для людини. З точки зору залоз внутрішньої секреції, гіпофіз, щитовидна залоза або наднирники мають домінуючий вплив на обмін речовин, а у жінок, можливо, і яєчники. Домінування якої залози дає про себе знати в організмі. Пояснимо як?

1) Люди з домінуючою долею гіпофіза дуже чутливі до мінімальної кількості кофеїну, молока, рафінованого цукру в раціоні, що спричиняє його порушення та пов’язану з цим навіть надмірну вагу всього тіла (приріст скрізь на тілі), набряки кісточок, залозисті порушення під гіпофізом: наднирники та щитовидна залоза, надмірна волохатість, втрата лібідо. Щоб змінити ситуацію, дуже важливо не включати в раціон проблемні інгредієнти та включати силові тренування в програму схуднення (аеробіка не підходить для цього типу).

2) Хтось із домінуючою щитовидною залозою характеризується високим зростом, стрункістю, вузькими стегнами, максимум накопиченням жиру навколо талії та внутрішньої частини стегна. Щитовидна залоза даного типу дуже легко порушується прийомом кофеїну, рафінованого цукру, меду, фруктових соків та фруктів значною мірою. Ці цукростимулятори «перебільшують» залозу, поки вона не виснажується, відповідно. працює понад стандарт. Щоб змінити цей стан, важливо виключити проблемні інгредієнти в раціоні і включити в програму на шляху до ідеальної ваги як силові тренування, так і аеробні у співвідношенні 50%: 50%.

3) Якщо хтось має домінантні надниркові залози, він насамперед бере на себе т.зв. вісцеральний жир, відповідно має тенденцію до т. зв пивний живіт (груди ростуть у жінок). Дана залоза негативно реагує на дієту, головним чином, на червоне м’ясо, кишечник, алкоголь, гостру їжу, тому в інтересах підтримки здорового обміну речовин уникати їх. З точки зору оптимізації ваги, цей метаболічний тип віддає перевагу кардіо-активності перед силовими.

4) І останнє, але не менш важливе: у нас є яєчники як ендокринний орган. Вони є або особливим типом, або тимчасово активуються у жінок під час менопаузи, вагітності, годування груддю або статевого дозрівання. Домінування яєчників з точки зору метаболічного впливу зачіпає близько 60-70% жінок у популяції. У цьому типі т. Зв фігура у формі груші та целюліт. Ця залоза погана з такими інгредієнтами дієти: PLN Жирне молоко (з низьким вмістом жиру - це нормально) та продукти, гостра їжа, червоне м’ясо, субпродукти, тому доцільно уникати їх.

Для налаштування решти 10% дієти також слід враховувати групу крові відповідної людини. Група крові він розповідає головним чином про те, до яких типів лектинів (алергенів, подразників) ми старанно чутливі у своєму раціоні. Отже, теорія прийому їжі за групами крові відповідає дійсності лише в одному розділі: яку конкретну групу крові їсти Не має!

Тому, якщо вам вдається поєднати свій раціон за вищезазначеними документами, ви знаходитесь на найкращому шляху, щоб з’їсти те, що найбільше подобається вашому організму, і одночасно ви підтримуватимете свою імунну систему та самовідновні процеси в організмі .