Якщо ви тренуєтеся для поліпшення своєї фізичної форми, ви повинні знати, що їжа відіграє важливу роль і може змусити вас прогресувати або застоюватися, залежно від того, що ви їсте. Можливо, це те, що ви вже знаєте, і у вашому раціоні є велика кількість білкової їжі, але ви повинні знати, що не всі продукти однакові, оскільки деякі з них краще засвоюються організмом, даючи більш ефективні результати і помічаючи з перший тиждень.
Коли ми їмо, їжа проходить через наш шлунок, який відповідає за розщеплення і розщеплення, щоб наш організм міг легше засвоювати поживні речовини. Є продукти з повільним засвоєнням, які спричиняють важке харчування, і наш прогрес у тренажерному залі не буде винагороджений.
З іншого боку, коли ми вживаємо їжу, багату білками, що швидко засвоюються, організму потрібно менше часу, щоб скористатися цими поживними речовинами, швидше включаючи їх у кров, щоб ми почувались більш енергійними та краще використовували все, що з’їли.
Продукти, які найкраще використовують білок:
Одним з найкращих способів скористатися споживаними нами білками є завжди готувати ті, які наше тіло краще засвоює, як це відбувається з рибою, бажано білою, оскільки це одна з тих, що мають найменший вміст жиру, або нежирне м’ясо, серед інших продуктів харчування, які забезпечують нас швидкими білками.
Важливо знати, що, якщо ми змішуємо продукти швидкого засвоєння з іншими продуктами, яких немає, ефект, який ми шукаємо, сповільнюється або навіть діє проти нього. Це випадок яєць або бобових, які змусять наш шлунок працювати більше, ніж ми хочемо.
Подібно до того, як існують продукти, які погіршать наш прогрес, є й інші, які в поєднанні з білковою їжею з швидким засвоєнням змусять нас засвоюватися набагато краще завдяки їх компонентам, тому доцільно змішувати їх у їжі, щоб краще використовувати того, що ми їмо.
Одним з продуктів, який допоможе нам, є папайя, оскільки вона допомагає перетворити складні ланцюги білків на незамінні амінокислоти, які швидше всмоктуються в кишечнику.
Ще однією важливою їжею є ананас, оскільки він прискорює травлення, змушуючи організм краще використовувати все. Також завдяки вітамінам цього фрукта та клітковині ми краще позбавимося від того, що нам не потрібно, виконавши подвійну функцію.
Крім того, інжир та ківі мають компоненти, які покращують травлення, використовуючи абсолютно все, що ми їмо.
- Поліпшити засвоєння білків папайєю
- Продукти, збагачені білками; вони не потрібні і дорожчі
- Щоденні потреби в білках і білкових добавках для набору м’язової маси
- Курка темного м’яса та перуанська дієта для схуднення з високим вмістом білка в Андах
- Більше половини білків у раціоні повинні складати овочі