Нурія Понс - дієтолог і тренер з дієтології
Оскільки в Чорну п’ятницю я поділився кількома пропозиціями повільної кулінарії, багато з вас написали, щоб сказати мені, що ви щасливі та горді власники одного з них. Це означає, що я несу відповідальність перед громадою Barriga Sana і що мені потрібно поділитися деякими рецептами, які показують вам, що ви зробили чудову чудову покупку.
Сьогодні я навчу вас, як приготувати дуже типову страву мексиканської кухні, яку я навчився готувати на дачі (давно) в оригінальній версії (з квасолею) і яку, потроху, адаптую на смак цього будинку, замінивши інгредієнти, які мені найбільше сподобались, на ті, що здаються більш придатними для нашої дієти.
Врешті-решт, я не знаю, чи це пов’язано з оригінальним рецептом (мої друзі з Мексики, ще раз прошу вас не розпинати мене), але, звичайно, це дуже добре і чудово подавати з кето коржики або з рисом, цвітна капуста або ... о так голодно.