повноцінна

Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, рослинна дієта може бути найкращим протиотрутою при мігрені. Написала Гергелі Анна.

Сильний головний біль ускладнює повсякденне життя багатьох. Мігрень - це періодичний, колючий, пульсуючий головний біль, який триває годинами, іноді днями і може супроводжуватися чутливістю до звуку та світла, нудотою та навіть порушеннями зору.

Це може постраждати кожна четверта жінка та кожен дванадцятий чоловік. Поскаржившись, вони прагнуть нічого, крім тихої затемненої кімнати та перевіреного знеболюючого препарату.

У той же час не кожен може дозволити собі відкинути свої повсякденні завдання в будь-який час, коли він найбільше хотів би відсторонитися від світу. Терміни, побутові та програми не пристосовуються до судом.

А ліки часто ефективні лише тоді, коли їх приймають на початку прояву симптомів, і вони потрібні у зростаючих дозах з часом. Але ми справді були б повністю піддані несподіваним припадкам, або зі зміною способу життя ми могли б навіть відновити контроль над болем.?

Магда Елерс/Пекселі

Дієта - це секрет?

Останні обнадійливі результати досліджень нещодавно були представлені в американському медичному журналі "Journal of Headache and Pain".

Протягом 36 тижнів спостерігали за сорока двома пацієнтами з мігренню, щоб вивчити, як змінилася тяжкість болю, яку відчували учасники. Інтенсивність скарг на мігрень оцінювали учасники за десятибальною шкалою на початку та на різних етапах дослідження.

Програма розпочалася з декількох тижнів дієти з низьким вмістом жиру на рослинній основі, після чого відбулася так звана настала фаза елімінації, під час якої з раціону виключали продукти, які найімовірніше викликали головний біль. На завершальній фазі вивчали вплив прийому реальних або передбачуваних добавок плацебо на біль.

Дослідники класифікували різні періоди на основі отриманих даних і виявили, що учасники повідомляли про найнижчу інтенсивність болю в період повного живлення рослин. Результат свідчить про те, що ця дієта може стати ефективним рішенням у довгостроковій перспективі для полегшення симптомів нападів мігрені.

Повна рослинна дієта, використана в експерименті, була складена за допомогою міжнародно визнаного експерта з цього питання, доктора Ніла Барнарда, американського лікаря, який брав участь у ряді подібних досліджень протягом останніх десятиліть. Основою корисного способу життя є вживання свіжих або погано оброблених овочів, фруктів, цільнозернових злаків і насіння з низьким вмістом жиру.

Повноцінна рослинна дієта дозволяє уникнути вживання не тільки рослинної їжі, але й високоопрацьованої їжі. Попередні дослідження вже підкреслювали, що виникнення скарг на мігрень може бути пов'язане із споживанням певних продуктів, таких як червоне та біле м'ясо, а також страв з високим вмістом жиру. Якщо їх залишити, це може полегшити симптоми.

Хв./Пікселів

Вплив рослинної їжі

Також існує сильний зв'язок між регуляризацією нападів мігрені та деякими хронічними неврологічними запальними процесами.

Хоча продукти тваринного походження посилюють цей процес, рослинні поживні речовини підтримують імунну систему організму та зменшують запалення, що розвивається. Доведено, що вживання їх вдосталь благотворно впливає на відновлення здорового балансу в організмі.

Головний біль - відомий супутній симптом коливань рівня цукру в крові. Втрата ваги та відсутність продуктів, що викликають високу реакцію на інсулін (швидко всмоктуючі вуглеводи, тваринні білки та жирна їжа), можуть значно покращити чутливість клітин до інсуліну, тим самим допомагаючи підтримувати стабільний рівень глюкози в крові.

Оскільки хвороба значно частіше зустрічається у жінок, ймовірно, коливання та порушення гормонального гомеостазу також можуть сприяти його розвитку. Повноцінна дієта на рослинній основі може також сприятливо впливати на гормональний баланс і вираженість передменструальних симптомів.

"Препарати з високим рівнем наркотиків, які мені виписали, більше не працювали!"

Крістен Айріс, нью-йоркський антрополог, письменниця та редактор, у власному блозі повідомляє про те, як вона боролася з мігренню. Зайнята бізнес-леді в один момент була практично неможлива через запеклі напади. Судоми були поширеними і не допомагали без двох ін’єкцій на день.

"У мене не було легких головних болів, але напади мігрені, які зняли мене з ніг і заважали працювати".

Хоча з міркувань совісті він довгий час жив вегетаріанцем, а потім веганом, який споживав перероблені продукти, він зрозумів, що якщо хоче позбутися своїх мук, йому також доведеться познайомитися з повноцінним рослинна дієта. Потім його життя змінилося одним махом.

За кілька місяців його біль значно полегшився, і він набрав багато енергії, цього разу присвяченої не більшій роботі, а відпочинку та підзарядці. Тож для нього ця форма їжі стала рішенням.

Поживна дієта з низьким вмістом жиру на рослинній основі забезпечує організм достатнім споживанням клітковини та поживних речовин, а також щадить шкідливі речовини, що містяться в оброблених продуктах та продуктах тваринного походження.

Ця форма харчування поєднує в собі переваги екологічної свідомості та здорового способу життя. Його оздоровчий та відновлюючий ефект доводиться у все більшій кількості областей. Обіцяючи тривале та ефективне покращення, надія для хворих на мігрень нарешті засяяла.